Especies

carne ligada res cerdo y gallina • Plátano guineo yuca y yautia • Lavar la carne con vinagre y sal y dejar reposar un rato • carnes

Arroz blanco cocido • Salami Estelar Induveca • Salchicha (tipo hot dog) • Maíz en grano • Zanahoria • Repollo fresco • Aceite vegetal • Sal • Pimienta

quinoa cocida • avena • bananas machacadas • huevo • leche • polvo de hornear • canela • clavo de olor molido • jengibre molido • stevia (opcional) • sal

harina de avena • bananas machacadas • canela • polvo de hornear • leche • hojuelas de avena • chía • vainilla • sal • azúcar (Opcional)

mantequilla (yo usé mantequilla con sal) • azúcar blanca • huevo mediano • vainilla • y ¾ tazas de harina

pitahaya • fresas congeladas • yogurt griego o el de su preferencia sin azúcar • Vainilla • miel o endulzante opcional

arena blanca • huevos • azúcar • vainilla • bicarbonato • cocoa • leche • aceite • agua

aceite • agua • sal • arroz • de habichuela hervida • cebolla • ajo • de ají morrón • auyama • ajicitos gustoso • peso de verdura • orégano entero •

pimienta • ajo • de pollo • sopita de tomate • sopita normal • cebolla mediana • orégano • Vinagre • Agrio de naranja • arroz • Aceite • sal •

Remolacha • lata de atún • zanahoria • avena • huevo • Sal, pimienta y especias

Leche • Mantequilla • Harina de trigo • Ajo • Cebolla • Sal • Pimienta • Orégano seco

bistec • Sazón casero • Ajo licuado • Pimienta • orégano • paprika • caldo de pollo • habichuelas de tu preferencia • arroz

chocolates • Canela • Malaguetas o las que preferías • sal • azúcar

Semillas de cilantro molidas • a 8 unidades Aceitunas • Vinagre • Aceite de oliva • Salsa de soja • Puré de tomate • Caldo de pollo • Sal • Romero seco • (marinados toda la noche en agua filtrada y vinagre blanco) Riñones de res • Pimienta negra • Comino molido •

Panes de agua (medianos) • huevo • azúcar • agua • sal • leche evaporada mediana • Mermelada • Canela en polvo o entera • Frutas

huevos • leche evaporada • leche condensada • esencia de vainilla • azúcar de tu preferencia • agua

Harina de trigo • Levadura seca • Agua tibia • Pasta de ajo • Sal

Pollo • Carne de res • flor grande Brócoli • Auyama • Zanahoria • Zucchini • Orégano • Ají gustoso • Jugo de naranja agria • Mostaza • Sal • Agua

(aprox. 160g) Garbanzos cocidos • Huevos • (aprox. 3g) Levadura en polvo • (opcional) Sal • Aceite vegetal para engrasar el molde • (para decorar) Semillas de sésamo • (para decorar) Semillas de linaza

Berenjenas grandes • suficiente para remojar Agua • (para remojar) Sal • Carne molida de res • Vegetales (por ejemplo, cebolla, pimiento) • Salsa de tomate • Aceite • Queso mozzarella rallado • Orégano seco • Mantequilla • Harina de trigo • (aprox. 700ml) Leche entera •

Mayonesa • Mostaza • Limón (jugo) • Perejil fresco picado • Cebolla blanca picada en brunoise • Pimentón rojo picado en brunoise • (pueden picarse si se prefiere) Alcaparras pequeñas • Ajo en polvo o ajo fresco picado • Sal

Pechuga de pollo • Sal • Pimienta • Cebolla • (para el relleno) Tomate • para el relleno, 30 gr para decorar) Queso crema • (más extra para decorar) Perejil fresco • Lechuga • Aceite vegetal • Tortillas de maíz • Salsa rosada • (para decorar) Tomate adicional

(aprox. 400 gr) Harina de vainilla (mezcla para pastel) • Huevos • Leche • Aceite vegetal • Mantequilla (para engrasar) • (1 lata) Leche condensada • (1 lata) Leche de coco • (1 lata) Leche evaporada • Nata para montar

Pescados • Ajíes, rojo, verde y amarillo • ajo • lata de Leche de coco • Cilantrico • cebolla • Pimienta, sal, orégano, sazón líquido • sopita

avena en hojuelas (opcional si quieres más textura) • polvo de hornear • sal • huevo grande • bananas (bien negro por fuera, machacado) • mantequilla de maní natural o aceite de coco • –12 gotas de endulzante Diet/edulcorante (ajusta según tu gusto) • esencia de vainilla • chispas de chocolate oscuro (mínimo 60% cacao) o al gusto • canela en polvo • Nueces secas al gusto (opcional)

evaporada grande • condensada grande • huevos • vainilla • sal • pasas • panes grandes • Azúcar depende del color que quieras darle

Harina de maíz • Leche fría • Agua • Huevo • Azúcar • Sal • suficiente para freír Aceite

Habichuelas • Aguacate • Leche de almendra • Plátano maduro • Aceite de oliva • Ajíes • Maíz • Tomate • Orégano • Sal • Cebolla