Granitos

repollo • carne molida • Sazones a su gusto(sal, primienta y orégano 🌿 y cebolla 🧅 ají, ajo) • Pasta de tomate • arroz 🍚 • Agregar 7 granito de malagueta • Jugo de dos limones

POLLOS MEDIANOS DE 3 LIBRAS CADA UNO SIN DESPELLEJAR • PARTIDO EN PRESAS • CHULETAS FRESCAS • COSTILLITAS DE FALDA • TOCINO DE CERDO • TOCINO DE RES • VARAS DE LONGANIZA FRESCA PICADA EN TROCITOS • DE 1 PULGADA • CARNE DE CHIVO PREVIAMENTE GUISADA • PLATANOS VERDES CORTADOS EN TROCITOS DE 1 PULGADA • PLATANOS VERDES PARA HACER BOLLITOS • YUCA MOCANA RECIÉN COSECHADA •

nopales • granitos elote congelados • rajas de chile poblano congeladas o 1 chile poblano • papa • tomates verdes • cebolla • ajo • chile serrano • consomé en polvo o sal al gusto

corazón de lechuga • jitomate • mayonesa ligera • granitos de elote congelados • sal

pasta de mole rojo • consomé en polvo • elotes • granitos de elote • calabacitas • flores calabaza • Xoconostles • pollo en piezas o pechuga

Orégano • Tomillo • Comino • Laurel • Caldo de pollo • clavos de olor • anís (estrella) • anís (granito) • Ajonjolí • pimientas • chiles Anchos • chiles guajillo •

frijoles cocidos yo uso peruano • chiles serranos • aceite • elotes cocidos desgranados • sal • tostadas o totopos • queso de mesa • chile o salsa

tomates verdes • camarones por persona o menos • zanahoria • calabacita • apio • consomé en polvo • granitos elote congelados • rajas de chile poblano congeladas • cilantro • cebolla picada • ajo

paq pasta fideo del # 0 • chile poblano • calabacitas • granitos de elote • jitomate • consomé en polvo • ajo • cebolla picada • pimentón dulce

jamón • mayonesa • chícharos congelados • granitos de elote congelados • sal • pimienta • Lechuga, jitomate y vinagreta Opcional

arroz blanco del día anterior • ramitos de brócoli • cebolla • ajo • aceite • pimiento rojo • pimiento verde • salsa de soya • granitos de elote congelados

granitos de elote congelados • chile poblano o rajas congeladas de chile poblano • mantequilla • cebolla picada • harina • leche • consomé en polvo • pimienta

granitos de elote congelados • CHÍCHAROS CONGELADOS • jitomete • aguacate • sal • consomé en polvo • ajo en polvo • pimienta • azúcar • mostaza Dijon • aceite de oliva • vinagre de manzana

arroz delgado tipo Sinaloa • agua • sal • aceite necesario • granitos de elote congelados • grande de epazote • chile verde • vinagre blanco • cebolla • ajo

flores calabaza • aceite necesario • de una cebolla • ajo • epazote • sal • pimienta • granitos elote congelados • tortillas • jitomates • chipotle adobado o chile verde (opcional) • consomé en polvo o sal al gusto •

jitomates • PEPINO 🥒 • AGUACATE • granitos ELOTE congelados • pimiento rojo • cebollitas cambray • VINAGRETA: 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre de manzana, 1 cucharadita de consomé en polvo y una de azúcar, ajo y pimienta en polvo

Latas de atún drenado • Lechuga picadas finamente • de Crema • Chiles Jalapeños picados • El vinagre de los chiles serranos o jalapeños • Cebolla morada picada en cuadritos • Jitomates rojos 🍅 picados en cuadritos • Sal y pimienta • Chile Tajín • Lata de granitos de elote

Todos los ingredientes son a ojo • Calabacines • Espinacas • Granitos de elote • Ajo • cebolla • Chiles verdes y/o güeros • Aceite vegetal • Cilantro • Caldo de pollo en polvo • Sal y pimienta añ gusto

toronja • lechuga sucrine o francesa • desinfectantes necesarias • granitos elote congelados • surimi • mayonesa • salsa Catsup • tequila o más, al gusto

tubo de galleta María • mantequilla • huevos grandes • leche condensada • elotes tiernos, los granitos • esencia de vainilla • queso crema de 190 gramos • crema o yogurt light

pescado • sal • pimienta • limones • huevos • ajo en polvo • harina necesaria • aceite necesario • Para las calabacitas • papel aluminio • calabacitas • tocino •

tortillas de harina • queso • granitos de elote congelados • cilantro • cebollitas de cambray • jitomates • chile verde • cilantro • cebolla • sal

tortillas • aceite • jitomates • caldillo de tomate o puré de tomate • cebolla • ajo • calabacita • rajas chile poblano congeladas • granitos de elote congelados • jitomates • flores de calabaza • chipotle adobado •

calabacitas • cebolla • aceite • ajo • granitos elote congelados • rajas de chile poblano congeladas al gusto • consomé en polvo

carne • chiles guajillos • parte cebolla • ajo • zanahoria • calabacitas • papa • granitos elote • consomé en polvo • manteca vegetal Inca • harina de maíz Minsa o Maseca o masa para tortillas • epazote •