Morada

y media de cerdo • Arroz • Ajo • cebolla morada, Un Ajís cubanela, 2 Ajíes gustosos • azúcar • salsa China • Agua • Sal y pimienta al gusto y vinagre • salsa china

Lechuga Roman • cebolla morada • tomates Cherry • lata pequeña de melocotón • Pasa a tu gusto • Vinagre balsámico • Sal y pimienta • pica de azúcar • Limón • Orégano

plátano maduro • Mantequilla • agua • Sal • Pimienta • Orégano • Huevos • cebolla morada mediana • Vinagre • Aceite

tortillas de harina • carne de res molida • Orégano • ajo • pimienta negra molida • sal • Sazón en polvo • pequeña de salsa para pizza • lechuga verde • repollo • vinagre blanco • cebolla morada •

camarones limpios • calamares limpios y cortados • mejillones limpios • tomates hervidos y pelados • pimentón rojo asado y pelado • cebolla morada • puerro, la parte blanca • Sal y pimienta • pimentón español, molido • azúcar • ajos triturados • salsa de pescado •

cuero de cerdo: yo lo saqué de la zona de la barriga • carne de cerdo de la parte de las costillas (sin hueso) • Toda la carne que se quita de la parte del cuero • chorizo rojo (opcional) • cebolla morada • cebollín grande • ajo triturado • manteca de cochino • pimentón, rojo o amarillo • pimiento verde • guisantes verdes • comino en grano •

tentáculos de calamar • ajo triturado • Cáscara de lima • El jugo de la lima • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • Para la salsa romesco • tomates • ajo morado • pimientos rojos • ají en polvo •

pescado yo he usado róbalo • aros de calamar • almejas • cebolla morada • papa pequeña • ajo triturado • hinojo fresco • vino blanco • Aceite de oliva • Sal del himalaya • leche • mantequilla •

pescado, puede ser filete, el de su preferencia • arroz negro asiático, o cualquier arroz de grano integral • cebolla morada pequeña • ajo • cebollín • Sal y pimienta • Aceite de oliva • vinagre de arroz • Para la pesto: • aceite de oliva • Eneldo fresco • ajo •

lomo de cerdo ahumado o crudo, aceite de oliva • brócoli o coliflor picaditos, 1 cebolla picadita • repollo o lechuga repollada morado o blanca • Pasta de tomate y salsa BBQ, medio 1/2 tacita de agua y una cucharada grande de vino • ajo. Medio cubito de sopita Maggie mi sabor, sal y pimienta al gusto, orégano al gusto • papas 🥔

garbanzos • carne molida • ajís morrón rojo • cebolla morada • ajos medianos • páprika • pimienta negra • vino de cocina • aceite • pasta de tomate • Sal a gusto

o 1 lb de higaditos y corazones de pollo • vino blanco de cocina o vino seco • cebolla morada mediana • ajo • colmda de páprika • raza opcional de curry • Sal y pimienta a gusto • laurel • romero • aceite de oliva

horas antes: masa madre (biga) • harina panadera • agua • levadura • Pasada las tres horas: segunda masa • harina panadera • agua • levadura • sal • azúcar 15 gr de manteca o aceite de oliva • La masa madre o primera masa • Para la salsa: •

Carne molida • Cebolla morada/blanca • Ajo • Curry • Aceite de oliva • Pimienta • Sal • Orégano molido • Salsa de Sota(salsa china)

limones • azúcar blanca • repollo morado • ron blanco • Hielo picado

brócoli • pasta corta • cebolla morada mediana • ajo • pimiento verde • Aceite de oliva • Queso parmesano • Pimienta

repollo morado • Jarabe de azúcar o almíbar • Jugo de limón • Hielo

limones • azúcar • repollo morado • Hielo

garbanzo hidratado • cebolla morada • Perejil manojo • cilantro manojo • ajo • harina de garbanzo • comino • sal • pimienta • aceite de freír • Salsa • yogurt •

cebolla morada • pasta de su preferencia • hongos shitake • mantequilla president • salsa de soja • ajo • cebollin • agua • camarones • aceite de oliva

huevos • tomates bugalu/Barcelo • cebolla morada grande • ajíes morrón diferentes colores • sal y pimienta • aceite de oliva o vegetal

camarones pelados • oz. De repollo morado • oz. De cebolla (cortadas en juliana) • oz. De lechuga , nueces al gusto • para el dressing: • zumo de limón, 2 chdas de aceite de oliva • vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.

Para el relleno: • aceite de oliva • ajíes cubanela o pimientos verdes, finamente picados • cebolla morada mediana, finamente picada • ajo, finamente picados • carne molida de res • pasta de tomate • caldo de pollo disuelto en 1 1/4 de taza de agua hirviendo • aceitunas verdes rellenas picadas • alcaparras • sal • pasa •

filete de cerdo • cebollas grande morada • ajíes morrón colores diferentes • vinagre de vino • ajo • aceite de oliva • sal • pimienta • el jugo de dos limones

banana bien llena (casi madura) • poco(una cucharada) • agua • coles morado • cilantrico • queso geo

berenjenas morada • huevos • mozzarella en barra • jamón crudo, como prossuto • sal y pimienta • aceite de oliva

maiz • pasas grande, negra o rubia • puerro finamente picado • cebollas morada grande finamente picada • guisantes, si es congelado mucho mejor • pimientoa picados: rojo, verde y amarillo