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hojas de albahaca limpias, sin tallos y bien escurridas, aceite de oliva dividida en 2 porciones (puedes agregar menos aceite o sustituir una parte de aceite por agua), queso parmesano rallado, ajo picado y retirarle el germen (la parte verde que lleva por dentro, esto es para que su sabor no sea tan fuerte), nueces picadas o fruto seco de tu preferencia, pimienta, Sal
10 mins
Ingrid Sánchez
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horas antes: masa madre (biga), harina panadera, agua, levadura, Pasada las tres horas: segunda masa, harina panadera, agua, levadura, sal, azúcar 15 gr de manteca o aceite de oliva, La masa madre o primera masa, Para la salsa:
Para una bandeja grande
Zobeida Urdaneta
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jugo de 6 limones, albahaca, pimienta molida, caldo de pollo, sal, mantequilla de ajo, pescado chillo entero fresco de aproximadamente 1 libra, papas peladas y picadas
45 minutos
2 raciones
Airlyn Burgos Read
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pechuga de pollo, salchicha italiana, queso crema, queso gouda, ajo, cebolla , 1 cda de pimiento rojo, sal y pimienta al gusto2 hojas de albahaca, miga de pan, Para la salsa:, caldo de vegetales, harina para espesar, vino
40 minutos
2 raciones
Catering Gourmet Ramirez
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Tortiglioni o pasta de su preferencia, tomate pelados y triturados con un procesador, crema de leche, albahaca cortadas finamente, cebolla blanca cortada en cubitos, ajo triturados, salchichas picantes cortada en trozos, hongos portobello grandes - cortado, vodka, Sal y pimienta, pimienta de cayena, aceite verde
30 minutos
2 raciones
Scarlettep
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lechuga Romana cortadas en tiras, pechuga de pollo a la plancha cortadas en tiras, Tomates cortados en cubos, salsa al pesto, Pollo a la plancha, Pechuga de pollo fileteada, jugo de limón, ajo triturado, orégano, sal y pimienta, aceite de oliva, Salsa al pesto
30 minutos
2 raciones
yare
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