pechuga lombardia
Catering Gourmet Ramirez @cook_4458042
Esta receta es fuera de lo común, ya que contiene un relleno espectacular, su intención es dar otro giro a lo que es la pechuga de pollo.
pechuga lombardia
Esta receta es fuera de lo común, ya que contiene un relleno espectacular, su intención es dar otro giro a lo que es la pechuga de pollo.
Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas en escalopines y marinar con sal y pimienta y un diente de ajo,reservar.
- 2
Para el relleno: poner a saltear la salchicha , un diente de ajo cortado en brunoise , la cebolla , el pimiento el albahaca, la migas de pan, el queso crema y un toque de crema de leche salpimentar ( opcional) luego que este salteado procesar, agregue el relleno a las pechugas y envolver con papel de aluminio cerrarlas muy bien, llevar al horno por 20 minutos.
- 3
Para la salsa: en un sartén agregar aceite de oliva saltear un poco de cebolla, desglasar con el vino, cuando reduzca agregar el caldo, la harina disuelta en un poco de caldo, el toque de crema de leche ( si desea ) y dejar reducir salpimentar, agregar a las pechugas, servir con la guarnición de su preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catering Gourmet Ramirez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/552443
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
brindamos todos los servicios para su eventos, donde el cliente es un invitado más. para mí cocinar es la sal y la pimienta de los sentimientos, para quien prueba lo que hacemos, yo soy chef cada día confirmó mi vocación por la cocina, pues la inspiración que pueden ver en cada uno de mis platos no me abandona.
Leer más Recetas similares
-
Churrasco acompañado de crema de maíz gratinado y salsa de pimentón
Esta receta se podría decir que es una fusión ya que se esta combinando lo dulce con lo salado lleva como aderezos dos diferentes opciones.
-
Puré de papas y zanahorias
Esta es una guarnición que a mi en lo particular me encanta ya que es una variación a lo común. -
Pechuga a la crema con tostones de plátano
Lo prepare especialmente para mí esposo, le quería dar algo diferente para cenar
-
Chuletas en licor de naranja
Esta receta es una de mis preferidas,ya que soy amante a las chuletas. -
-
Hamburguesa de Lentejas
Es deliciosa, solo se debe tomar en cuenta que la hamburguesa no debe estar muy cargada ya que satisface bastante sola. Solo pude comer medía 😂
-
-
pechuga rellena en salsa bechamel al vino.
Esta receta es excelente para impresionar a tus invitados para una cena. -
Pechuga de pollo en crema de queso
Definitivamente el pollo siempre hará una buena combinación con la crema y el queso.
-
Hamburguesa de pollo casera
#Alfombrarojacookpad A casi todos los niños les encantan las hamburguesas. Pero la hamburguesa no tiene porqué ser sinónimo de comida basura. Gracias a esta receta de hamburguesas de pollo caseras podemos dar un capricho a los peques mientras cuidamos su alimentación.
-
Ñoquis al gratén
Sencillos, receta para principiantes, la manera de lucirse cuando no se es experto es con un gratén y qué mejor que unos ñoquis de esos que venden listos, JAJAJAJAJAJA, receta para solteros. Vamos, a cocinar
-
Pollo en salsa de romero con guarnición de vegetales
Pollo en salsa de queso con guarnición de vegetales hervidos. Se trata de una receta muy rica y sencilla, además con los vegetales hervidos es un aporte extra de vitaminas.
-
Sandwiches con aderezo de vegetales y atún muy nutritivo, ideal
Es una receta muy nutritiva y ideal para los niños ya que contiene diferentes vitaminas y contiene proteína es una excelente receta para todo el mundo.
-
Mofongo de Salami
Está receta es práctica y sabrosa y lo puedes acompañar de un caldo caliente.
Yenny Frías -
Rollos berenjenas mozzarella con pechuga de pollo
Una opción "light" y deliciosa para los amantes de las berenjenas. La pechuga de Pollo puede ser sustituida por Pavo.
-
Pechuga rellena de queso mozarella
Excelente receta, fácil y rápida.Ideal para una cena romántica, sorprendí a mi esposo en su cumpleaños y me dijo: "esto no es una pechuga, ES UNA OBRA DE ARTE". Disfruten.
-
Piccata de pechuga de pollo a la japonesa
La piccata es un plato tradicional italiano, que no utiliza el huevo. Sin embargo, en Japón, la piccata se cocina con huevos desde hace muchos años.🇯🇵◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 344Kcal／Proteína 38.1g／Grasa Total 17.0g／Carbohidratos 6.2g／Sodio 2.0gyoutu.be/y-sbnajO8HA
-
pechugas de pollo rellenas de queso
Es un plato muy fácil de hacer y bastante rico.
-
Rollos mediterraneos
Es una receta exquisita ideal para los amantes de la berengena ya que es un plato diferente y una manera distinta de comer este vegetal. -
Calamar relleno de arroz en salsa roja
Esta receta es bien exótica, y es una forma de variar el calamar un delicioso plato para deleitar a tus comensales y amantes de mariscos. -
Pasta en crema de queso con pechuga de pollo
Variando mí menú con esta exquisita receta de pasta. Es una delicia y le encantará tanto a grandes como a nuestros pequeñines. -
-
Pan tostado con huevo pochado
Hola cooklovers aquí les dejo un desayuno súper sabroso para compartir en familia .
-
Huevos revueltos con vegetales y bacon
Para aquellas personas que disponen de poco tiempo para hacer un desayuno, esta es su receta, rápido, sabroso y saludable. -
Pastel relleno de nuez
#10semanas Mi cuñada cumplía años y le hice este pastel relleno de nuez. Es un pastel de harina de almendras ya que ella no puede consumir harina de Trigo. Pero se puede sustituir la harina de almendras por harina común si no tienen problema con el gluten. -
Galantina
Esta es una receta fría, rica para servir acompañada de queso o jamón ya que es un plato frío, excelente para compartir en medio de un trago social. -
-
Filete de chillo relleno de jamón al vapor con vegetales salteados
Filete de chillo relleno de jamo al vapor con vegetales salteados. -
Pechuga en salsa alfredo
Una forma muy divertida de acompañar unas pechugas a la plancha. -
Lomo de cerdo, con capa de mozzarella en salsa de cebolla.
Esta receta en lo particular me gusta, porque es una manera de disfrutar los sabores entre salado y lo dulce que le aporta la salsa de cebolla, espero que la prueben.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/552443
Comentarios (4)