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o 1 lb de higaditos y corazones de pollo, vino blanco de cocina o vino seco, cebolla morada mediana, ajo, colmda de páprika, raza opcional de curry, Sal y pimienta a gusto, laurel, romero, aceite de oliva
30 min
3 raciones
Alayn Hernández Fernández
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pechuga deshuesada, sal y pimienta, crema de leche pequeña, queso parmesano rallado, mantequilla, ajo en brunoise, romero fresco, aceite de oliva, Para la guarnición:, brócoli, zanahoria pequeña, sal al gusto
30 minutos
2 raciones
chef pizmar
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filete de res (usé flap Iron Steak -Angus), romero, orégano, Sal y pimienta, Para el arroz:, coliflor, Vegetales picados (usé ají verde y tomates), Sal, agua
1 ración
Mxrdoz
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pescados (usé colirrubia, que se da en el caribe pero puedes usar el de tu elección, preferiblemente de agua salada), orégano, sal, pimienta, romero, tomillo, ajo y cebolla en polvo, limón, zuchinni
2 raciones
Mxrdoz
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Ingredientes para 6 personas:, camarones de Sánchez grandes y limpios, cebollas rojas, ajo bien picaditos, orégano, leche de coco, crema de leche, vino blanco, aceite de bija (achiote, bixa orellana), Sal y pimienta, Coco fresco rallado para decorar, Asopao de guandules:
F.B./EDChef Gourmet
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atún en agua, sardinas en agua, Pimientos, cebolla, ají cubanela, tomate, cilantro, perejil, puerro fresco picadito, aceite de coco, Condimentos : romero, tomillo, pimienta, paprika y un toque de sal
15 minutos
4 raciones
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
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pechuga de pavo, pimiento morrón de cada color cortados en cuadros, jengibre fresco picadito, cebolla, preferiblemente blanca, en esta ocasión solo tenia roja. Cortada en julianas, piña cortada en trozos pequeños, salsa agridulce casera. Puedes utilizar la que prefieras, Tomillo, pimienta negra, romero, paprika, orégano, salsa de soya
30 minutos
4 raciones
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
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filete de muslos corto, condimentos al gusto : , tomillo, romero, sal y pimienta negra, paprika, ajo , cebolla en polvo. , aceite de oliva, Para la salsa : , ketchup, mostaza
30 minutos
3 raciones
Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano
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queso mozarela rebanado o rallado, sal y pimienta, romero fresco, Para la salsa:, jamón pechuga de pavo rebanado, crema de leche, pechuga deshuesada, queso parmesano rallado, hongos enteros (cortados en lacas), mantequilla, ajo en brunois
30 minutos
chef pizmar
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