Planchetta

berenjenas • huevo • generosa de mostaza • leche (o soda) • Ajo y perejil (puede ser fresco o seco) • Sal y pimienta • Pan rallado • almidón de maíz (opcional)

garbanzos secos • huevos • agua • Sal, pimienta, orégano, ajo en polvo a gusto • Aceite de oliva

pechugas • generosa manteca • sal • pimienta • cebollitas de verdeo (parte blanca y verde tierna) • vino blanco • agua fría • bien generosa fécula de maíz (maizena) • champiñones congelados o 1 lata

chinchulines • Aceite • Criolla

huevos • cebollita de verdeo y/o ciboulette o perejil • aceite de su preferencia (si es de oliva queda muy rico) • morrón amarillo • morrón rojo • sal y pimienta

carne (preferible milanesa) • cebollas grandes • Ajo • Sal • mostaza dulce • arroz cocido

harina 000 • levadura seca • aproximadamente de agua tibia • azúcar • sal • aceite • cebolla chica blanca • cebolla chica morada • Sal, pimienta, óregano • muzzarella aproximadamente por pizzetita

huevos • cebolla chica • morrón rojo • champignones • arvejas • choclo • a gusto condimentos • pedacito queso cremoso • a gusto sal y pimienta

matambre de carne • cebolla • Tomate triturado • Condimentos a gusto • Sal, pizca pimienta blanca, orégano, condimentos para pizza • queso cremoso • de jamón • Aceitunas • morroncitos • Rehogamos la cebolla con aceite • Colocamos tomate triturado • Condimentamos a gusto

pechugas • cebolla mediana • morrón • y 1/2 arroz doble Carolina • y más de agua hirviendo • condimento para arroz, paella o azafrán • sal • caldito de gallina • arvejas • Opcional: mi suegra le pone 1 papa mediana y queda muy bueno

Huevos • Jamón natural en fetas • Mozzarella • Roquefort picado (opcional) • Tomate • Sal, pimienta negra, orégano • Aceite • Dientes ajo picados • Cebolla morada chica • Cebolla de verdeo chica

Carne picada • Zanahoria • Cebolla blanca • ajo • Perejil • Pan rallado fino • Huevos 4 un • Jamón cocido en fetas 100grs • Queso de máquina en fetas 100grs • Cebolla de verdeo • Cebolla morada • papas •

Harina 0000 • Huevo • Yema de Huevo • cm³ Aceite de Oliva • Sal Fina • Tinta de Calamar • cm³ Aceite De oliva • Camarones • Mejillones sin Valva • Almejas sin Valva • Ajo picado • Pimienta varias •

Camarones • Mejillones pelados • Chorizo colorado • Cebolla • Pan lactal • cm³ Leche • Huevos • Sal/ Pimienta/ Perejil fresco/Pimentón ahumado/Ciboulette cant necesaria • Ajo • Harina • cm³ Crema de Leche • cm³ Mayonesa

Para el relleno : • cebolla • morrón rojo • ajo • tomate chico • puré de tomates • atún • orégano • huevos • Aceitunas (opcional) • Sal, pimienta • Para la masa: •

Camarones • Morrón verde • ajo • Tallarines secos • Pimentón ahumado, sal, pimienta • Aceite de oliva • Queso rallado • Pan casero • Ciboulette

Polenta • Agua • Sal a gusto • Manteca • Salchichas tipo viena • puré de tomate • ajo • Cebolla • Cilantro / Perejil a gusto • aceite • Queso rallado, en fetas, trozados, como quieras.. Cualquier queso

Pimiento Rojo, 1 Verde y 1 Amarillo • Berenjenas • Cebolla • Zapallito • Zapallito Zucchini • Zanahoria • Sal, Pimienta, Orégano

Muslos de pollo • Tomates secos • anceta ahumada en trozo • unidad/es Ciruelas pasas • unidad/es Manzanas verdes • Sidra cant. necesaria • unidad/es Papas • Manteca

Muslo de Pollo • Aceite • Ajo • Pimientos Rojos • Cebolla morada • Puerro • Cebolla Blanca • Sal, Pimienta, orégano, ají molido • Salsa de Tomate • Caldo

● Pan de campo • Ajo • Aceite de oliva • Queso Crema • Jamón Crudo • Cebolla de Verdeo • Pimientos Rojos, Verde • Queso Parmesano rallado • Aceitunas Negras • Rúcula • Tomate

Peceto • Huevos • Perejil • Sal • Pimienta • Orégano • Tomate • Aceitunas Verdes • Muzzarella • Pan Rallado • Salsa de tomate