Sushi

PARA RELLENO: • Surimi Crab • Cebolla blanca picadita • queso crema • mayonesa • Salsa Sriracha • aceite de ajonjolí • Arroz para sushi (Ver Notas) • vinagre de arroz • Aceite de ajonjolí • Sal • azúcar blanca •

arroz al vapor • atún • molondrones • sal • sake • mirin • salsa de soya • semilla de sésamo y alga nori cortado

Aburaage (Bolsitas de tofu frito) • Dashi • salsa de soya • azúcar • mirin • arroz cocido (230g arroz crudo con 270ml de agua) • vinagre • azúcar • sal • huevos • sal • azúcar •

alga nori • arroz cocido (360g arroz crudo con 360ml de agua) • vinagre • azúcar • sal • seta seca shiitake • zanahoria • dashi de seta shiitake) • salsa de soya • azúcar • mirin • huevos •

arroz cocido • vinagre • azúcar • sal • huevo • azúcar • sal • espinaca • sésamo • Salmón • camarones • pepino

arroz para Sushi • alga Nori • camarones • salmón • aguacate • zucchini • pepino • huevas de trucha • azúcar • mirin o vinagre de arroz • Agua • Wasabi •

pepinos • zanahoria • Philadelphia • aguacate • latas de atún • chdas mayonesa • Sal y pimienta • rollos de surimi • tabla para hacer rollos • papeles absorbentes

Arroz para sushi • Agua • Vinagre de arroz o vinagre blanco • azúcar • sal • Salmón ahumado • Queso crema • medias láminas Alga nori (media lámina por rollo) • Semillas de sésamo

pescado jurel (o bien puedes usar medallón de atún) • pepino • cebolla morada • limones • salsa soya • aguacate • serrano

arroz • mirin o vinagre de arroz • ajinomoto • Agua • Philadelphia • pepino • zanahoria • alga nori • puños de proteína (pollo, surimi, camarón, res, etc.) Al gusto • aguacate • Cebolla de rabo el puro rabo verde • salsa de soja •

arroz para sushi • agua • grande de queso Philadelphia • Mariscos de tu preferencia • cebollín • vinagre de arroz • azúcar • sal • Chile jalapeño o serrano • Ajonjolí negro • de hoja de alga nori • Salsas japonesas de tu preferencia

Salsa de soya • Limones • chiles verdes

Camarones tempura • Arroz Alborio • Aguacate • Spicy mayo • Sriracha • Sesame negro • Vinagre de arroz • Azúcar blanca de (caña) • Alganori • Queso crema • Crab Surimi 🦀 • Salsa soya •

arroz especial para sushi cocido • camarón cocido • surimi rallado • pepinos rallados sin semillas • aguacate rebanado • zanahorias ralladas • algas marinas • Huevos • Pan para empanizar • Salsa de soya • Jugo de naranja • Jugo de limón •

arroz corto para sushi • agua • (5 onz) vinagre de arroz • azúcar • sal • Surimi o Kanikame • algas para Sushi • aguacates • pepinos • queso crema • Ajonjolí • salsa soya marca Kikoman •

Algas para Sushi • Salsa de Soya para compañar • Arroz • Azúcar • Vinagre de Arroz o Vinagre de Manzana • Surimi en cubos chicos • Pepino, sin piel y cortado en cubos chicos • Queso Crema Philadelphia en cubos chicos • Surimi bien machacada • Queso Crema Philadelphia • Mayonesa • Chile Serrano finamente picado •

arroz • agua • atún • mayonesa • chipotle molido • pimienta • sal • pepino • ajonjolí negro para decorar • mayonesa • chile chipotle • salsa tampico •

surimi • queso crema • mayonesa • chile serrano • cebollín o cebollitas • sal y pimienta

Pechuga de pollo • Queso crema • Espinaca • Zanahoria • Sal y pimienta • Calabaza

salmón ahumado laminado • atún ahumado laminado • pepino • aguacate • queso Philadelphia • ajonjolí • cebollín • sal y limón • soya

arroz • agua • vinagre de arroz • azúcar • sal • queso crema • pepino en tiras • mango en tiras • nori • Jugo de naranja • Jugo de limón • Salsa de soya •

arroz • camarón • surimi • huevos • Pan molido • queso crema philadelphia • cebollín • aceite de oliva • mantequilla • paprika • Sal de ajo • Pimienta •

arroz para sushi • Agua • pulpo cocido • cámaron mediano • aguacates maduros • Salsa soya • vinagre de manzana • azúcar

arroz de sushi orgánico • agua • sal fina • azúcar • vinagre de arroz • Salmón ahumado Wild caught • paltas • Queso unstable de cabra de Trader Joe’s • Semillas de sésamo • Algas para sushi orgánicas