Tomar

batata • de cucharadita de sal • leche • leche de coco • vainilla • de azúcar(les recomiendo que pongan el azúcar al gusto) • Pasa una taza media (pequeña la taza de las de tomar café Espresso) • Canela y clavo • leche evaporada • Pasas (opcional leer nota al final)

Aceite de oliva • parmesano • balsámico • ajo fresco picado • orégano • albahaca • romero • perejil • tomillo • pimienta • peperoncino • sal •

leche 🥛 Vegetal 🥥🫛 • Chocolate de barras Cortés o colate para tomar🍫

Cebollitas cambray • Papel aluminio • Mantequilla • Sal • Primienta • Salsa Maggy o salsa tipo soya • Salsa inglesa

menta • agua hervir el agua con la menta por 3 minutos tomar por la noche 2 a 3 semanas 30 minutos antes de acostarse bajas porque bajas

Cebolla 🧅 • Tomate 🍅 • Chile pimiento 🌶 • Cilantro 🌿 • Pollo (🐥piezas las que desee, con o sin piel) • Achiote • taza de arroz (medida de taza para tomar café) ☕️ • Sal • Ajo 🧄

almendras • plátano • agua • avena • canela molida

chiles poblano • carne molida de res • puré de tomare • fruta cristalizada • cebolla • ajo • nuez pecana en trozos • nuez de castilla • almendra • leche • queso de cabra • queso crema •

🏵️ Carnitas sobrantes • 🏵️ 3 o 4 Jitomates grandes • 🏵️ 2 a 3 chiles serramos • 🏵️ 1/4 de cebolla • 🏵️ 3 papas medianas • 🏵️ 1 pizca de comino (lo que alcances a tomar con tus dedos • 🏵️ Sal

pechugas de pollo cortada en dados • vinagre • azúcar • cebolla seca molida • ajo seco molido • sal marina • sazón completo molido • eneldo fresco cortado fino • orégano seco molido • aceite • 14 onz crema champiñones • onz champiñones en lascas •

remojadas en agua caliente y sal • ramas de romero agregadas al agua del remojo • Masa: • masa de maíz blanco molida en el metate • natas batidas • jocoque espeso • epazote finamente picadas • chiles serranos sin rabo ni serranos • Sal • Para el relleno: • Guisos que tengamos en casa finamente picados yo les agrego aceitunas, cacahuate, chía, amaranto y semillas de calabaza • Para comer los tamales •

sal de ajo y perejil • pechugas de pollo grandes • cebolla molida • paprika • vinagre • salsa de soya • azúcar • colmada de pasta de tomates • aceite • vino blanco de tomar • agua • de champiñones en lascas

pollo entero 5 1/5 lbs • de champiñones en lascas • crema de champiñones • vino blanco de tomar • cebolla cortada en aros • sazón completo molido • cebolla seca molida • vinagre • eneldo fresco • sal marina • salsa de tomate

Fermento • levadura • Azúcar • Leche • Masa • azúcar • huevos • esencia de vainilla • Ralladura de un limón • harina 0000 • sal • Manteca •

vinagre • masa de Cerdo • hierbas de Provence • paprika • da de orégano seco • sal de ajo y perejil • fusión aceite canola/oliva • cebolla rallada • ajo cortado fino • tomillo fresco • azúcar parda • salsa condimentada* •

pollo de 3 lbs • onz de crema de champiñones • onz leche • onz champiñones cortado en lascas • vino de tomar • cebolla grande en lascas • Sal de mar • cebolla seca molida • ajo en polvo molido • paprika molida • Vinagre para enjuagar el pollo • Aceite de jengibre para untar el pollo •

costillar cortado en piezas • Sal marina • Vinagre • Aceite de canola • Salvia deshidratada • Cebolla deshidratada • Ajo deshidratado • Orégano deshidratado • paprika • comino • Salsa de tomate • Vino tinto de tomar •

lechuga • tomare • pepino • zanahoria • palmito • cebolla • chile • culantro • limón • mayonesa

chuletas gruesas • orégano molido • sal marina • ajo molido • aceite de canola • Sazón licuado * • caldo de tomate • chorreton de vino tinto de tomar • romero

pepino con todo y cáscara • naranja con cáscara • hierbabuena o de menta • Agua natural (la que gustes tomar)

pavo molido • aceite de oliva y ajo • caldo de pollo en pasta • vinagre de cebolla • orégano fresco • tomillo fresco • romero fresco • cebolla cortada en cubos • ajo machacado • salsa de soya • salsa de tomate • champiñones en lascas •

camarones de una o dos libras, dependiendo la cantidad que desee • pimiento verde picado en cuadritos • cebolla roja picada bien fina • cilantro bien picadito • tomate rojo picado en cuadritos • jugo de tomate V8 • mostaza • ketchup • limones grandes, tomar el jugo • aceite de oliva • pimienta • al gusto, sal •

Para los chiles • chiles poblano • marlín entomatado (la receta aquí) • queso chihuahua • queso crema • Palillos • Para el capeado • Huevos • harina • cdta. de sal • aceite • Para el caldillo •

grandes de Carne de Res cortada fina y machacada • orégano • curry en polvo • vinagre • sal marina • ajo machacado • paprika • salsa worcestershire • ablandador de carne • aceite de canola • pimiento morrón cortado a la juliana • cebolla grande cortada en aros •

arroz • tomares maduros • cebolla morada • pimiento rojo • ajo • laurel • curry • sal • pasta de tomate • pimienta a gusto • chiles rojos picantes opcional • paprika •

Pavo molido • apio • sazon de cilantro casero* • aceite de oliva preparado con ajo y Romero** • ajo en lascas (de la fusión de Ajo-Oliva-Romero) • aceite de canola • Sal sazonada • romero en hojas • mejorana • champiñones en lascas • vino blanco de tomar • tomillo natural •

muslos de pollo • vinagre • sal marina • ajo machacado • cdda cebolla seca molida • Hierbas de Provence • Vino blanco de tomar • Salsa worcestershire • aceite de oliva

cerdo cortados en trozos • Aceite de canola • Sal marina • Salsa worcestershire • Cebolla deshidratada molida • Ajo deshidratado molido • Hierbas de Provence • Vino tinto de tomar • Vinagre • Orégano molido