Umeboshi

algas, arroz, agua, arroz cocido, ciruelas umeboshi, arroz cocido, salsa de soya, bonitos secos, arroz cocido, atún, mayonesa, salsa de soya

jugo de toronja, jugo de lima dulce, jugo de mandarina, jugo de naranja, pepino, vapor de color verde, col verde al vapor, tomate, bulgaro /madre, bulgaro /madre de jengibre, plátanos, kéfir de leche

orzo, agua, cebolla pequeña, umeboshi, pelones , Canela cardamomo y pizca de sal

t orzo, ciruelas umeboshi, cebolla, tomates perita, piña, margarina, aceite

palta, arroz, ciruelas umeboshi, durazno, cebolla

ume, albaricoque o damasco, caña o bebida alcohólica de su preferencia, sal, vinagre de manzana

arroz mirokumai, agua, durazno, Ciruelas umeboshi, Sal rosada

Ciruela maduro de ”Prunus mume”, % sal (En comparación con las ciruelas), alcohol comestible más 35°, % Shiso rojo o Albahaca Roja (En comparación con las ciruelas) y 17％ sal

Mijo hecho, Alubias rojas hechas, cebolla, ajo, pasta de umeboshi (opcional), Mezcla de especias turcas o lo que se tenga o prefiera (opcional), cúrcuma (para que queden con mejor color), yogurt, de cebolla, cilantro fresco, Semillas de cilantro molidas, Sal

arroz (para sushi), furikake, ume

Tortillas grandes de harina o lo que se prefiera, Lechuga, albahaca, Tomate pequeño, cebolleta pequeña, Restos de arroz con legumbre, Pasta de umeboshi, cúrcuma, cardamomo en polvo, ajo en polvo, pimentón picante, biryani

alubias blancas cocidas, ciruela Umeboshi conservada en sal, ajo, lima, aceite de oliva virgen (no amargo), 5 pimienta en granos, calabacín tierno, pimiento rojo

cebolla, tomates, calabacín pequeño, pimiento verde, aceite oliva, pasta umeboshi (opcional), Queso rallado (el que quieras), del tipo de pasta que quieras

arroz blanco cocido, furikake, umeboshi

pepinos, umeboshis (dulce)

cebollas, zanahorias, remolacha pequeña o 1/4 remolacha grande, Sal y pimienta, Salsa de soja (opcional), Aceite, Albahaca fresca o seca y orégano fresco o seco, puré de umeboshi, tofu blando, garbanzos cocidos, grandes cilantro, grandes albahaca

quinoa, agua, zanahoria, ajos, calabaza, coliflor, mezcla de especias turcas o las que se quieran, Aceite, Sal, Perejil, 4 c.s. harina de mandioca o maizena, mirin y otro de vinagre de umeboshi (opcional)

miso ahumado, ciruelas Umeboshi conservadas en sal, tofu ahumado español bio, setas shiitake secas, champiñones, raíz de jengibre, alga Wakame conservada en sal, cebolla pequeña de Figueres, zanahorias, apio, pimiento italiano, perejil fresco

berenjenas (las mías no eran muy grandes), soja texturizada puesta a remojar en agua durante 30 minutos, cebolla cortada en brunoise, pimiento rojo cortado en brunoise, ajo, tomate triturado, chorrete de vino blanco o el alcohol que tengas, yo usé sidra natural, orégano, salsa barbacoa, hoisin, umeboshi. Yo usé salsa katsu, que preparé para hacer una receta japonesa y todavía está comestible. Receta aquí, Queso rallado vegano, Sal y pimienta

lechuga lavadas y bien escurridas cortadas en juliana, pimiento rojo troceado, hojas verdes tiernas de puerro cortado en juliana, apio tierna cortada en rodajas, piñones, Aliño:, paté de ciruelas umeboshi, azúcar moreno integral de caña, aceite de oliva virgen extra, sal gris Guérande, caldo de verduras caliente

Fresones ⁣, Nueces ⁣, Aguacate ⁣, tiernos⁣, Corazones de palmito ⁣, Vinagre de umeboshi⁣, Pimienta ⁣

salmón, lima, jengibre, salsa tamari, ajo, sirope de arce, miso blanco, vinagre umeboshi ume su con lima, cilantro, aceite para la plancha, sal y pimienta

cherry de pera, pimientos Rojo, Verde, Amarillo 🌶, cebollitas en vinagre blancas, langostinos cocidos, De pulpo cocido, palitos de cangrejo 🦑🦐🦀, Aceite de oliva , Pimienta roja y de Jamaica , Vinagre de umeboshi

caldo de pollo preparado o hacer con pastilla de caldo, algas wakame deshidratadas, setas portobello o setas cardo o champiñones, cebolleta o chalota, Cáscara de limón rallado, ciruela Umeboshi, Pimienta molida

Harina de soja, leche de soja sin azúcar, margarina de soja, soperas de pasta de Umeboshi, nuez moscada