Vegan

plátanos verdes, aceite para freír, Queso mozzarella, Jamón de pavo picado, chuletas ahumada picadas, cebolla pequeña picada, Sal y pimienta

leche de soja, avena arrollada, plátano, cortado en trozos, fresas congeladas, extracto de vainilla, azúcar blanca

arándanos congelados, plátano, leche de almendras, mantequilla de almendras, agua según sea necesario

Yogurth leoli 250 g, con agua, café, Canela en polvo, Galletas de avena Cayro, Cacao okkos

papa mediana cocida y cortada en cubos, edamame cocido y sin cáscara, zanahoria rallada o en tiras finas, pimiento rojo, amarillo o anaranjado en tiras, de pepino en rodajas finas o medias lunas, a 3 hojas grande de lechuga romana, cortada en tiras, anacardos (nueces de la India), crudos o tostados, - Aderezo :, yogur de coco sin azúcar, jugo de limón, mostaza Dijon, sal

de taza de pulpa de leche vegetal, yogurt de coco sin azúcar, frutos rojos como fresas, frambuesas y moras, semillas de chía, almendras en láminas, miel de maple (opcional), canela en polvo (opcional), a 4 cucharadas de granola

lentejas limpias, jitomate grande, cebolla, ajo, zanahoria, cilantro, comino, sal, aceite de oliva

champiñones, lata palmitos, cebolla morada, cebolla blanca, cilantro, limones, pepino grande, aguacate pequeño, sal, pimienta, chile serrano o chiltepin

linaza molida, chía, za'atar, sal, agua

chiles chipotles 🌶️, chile 🌶️ guajillo, ajos 🧄, laurel, oreganito, latita de chile curtidos marca al gusto, puré de tomate 🍅 345 gr, zanahorias, setas 🍄, agua 💧, latas de garbanzo, cebolla 🧅

yaca, aceite de oliva, cebolla, pimiento rojo, ajo, salsa de tomate, Not Chik'n (Caldo base vegetal), cdta. paprika ahumada, cdta. orégano

mango, agua, bebida de soya, canela, cdta. genjibre, dátiles, nuez de castilla (walnuts)

tofu en cubos, aceite de oliva extra virgen, vinagre de manzana, ajo en polvo, cebolla en polvo, condimento italino (Italian mix), sal

🤍 300 gr de tofu, 🌶️ salsa al pastor, 🤎 Tortillas de maíz, 🍍 Piña, 🧅 Cebolla morada, 🌱 Cilantro, 🌶️ salsa macha

crema vegana, espagueti, queso crema vegano, sal, leche de almendra, chiles poblanos desvenados, cebolla

Harina de Trigo, Agua caliente, Fécula de Maíz, Zanahoria, Calabacín, Betabel, Jengibre, Ajo, Salsa de Soya, Sal y Pimienta, Salsa BBQ, Salsa Ketchup

masa de maíz, aceite de coco, espeso, a temperatura ambiente, no debe estar líquido, polvo para hornear, agua, consomé de verduras

receta masa para pizza vegana, salsa de tomate para pizza (uso pasatta), queso vegano en rebanadas, jalapeño, pimiento en conserva, tomates cherry

masa madre de descarte, agua filtrada, harina (puede ser 50% común y 50% integral), sal, aceite para el bowl y las charolas

algas nori, arroz calrose, agua, vinagre de arroz, brócoli picado finamente, coliflor picada finamente, pimiento picado finamente, tronco de apio picado, condimento asiático

zanahoria rallada, papa grande hervida, leche de coco, cúrcuma, comino, pimienta negra, almendras fileteadas

Soya texturizada, Ajo picadito, Cebolla Blanca, Apio, laurel, Sal y Pimienta, Nueces, Almendras, Mayonesa Vegana, manzanas

Tofu, blando o extra firme, Jugo de 2 limones, Vainilla, Manta para exprimir el líquido, Miel o splenda para endulzar, Leche de coco (sin azúcar, para que pueda mezclar bien)

🤎 1 lamina de hojaldre integral, 💚 2 calabacines, 🤍 queso untable vegano, 🥄 1 cdita de paprika, 🧄 una pizca de ajo en polvo, 🧂 sal y pimienta, 🫒 aove

carne vegana de tu elección, Tostadas/totopos, Frijoles molidos, aguacate, elotes, Crema y queso sopero veganos opcionales, limón

Spaghetti, tomate maduro, zanahoria grande, culantro o cilantro, ajo, cebolla, limón mandarina, Salsa de Vegetales Lizano, Sal , Achiote (es para colorar la salsa), Aceite, agua

setas, jitomates, chiles anchos, chiles guajillo, cebolla, ajo, sal de grano, orégano seco, comino molido, epazote, pimienta, cebolla picada