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Monica Bandin

Monica Bandin

@MonicaKarina
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    Tortas Fritas sin TACC

    Premezcla (que incluya goma xántica) • huevo entero • azúcar • sal • agua tibia • levadura seca • Royal • Goma Xántica
    • 45 minutos
    • 8 raciones
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    Arrollado de Papa y Atún

    papas • Atún de 220gr • tomates medianos • lechuga a gusto • chdas de Mayonesa • Aceitunas para decorar • Manteca para el puré a gusto
    • 4 raciones
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    Pastelitos económicos de membrillo

    aceite • agua • huevos • sal • Harina para unir • polvo de hornear • fécula de maíz • membrillo • Azúcar impalpable para decorar
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      Rollos de pollo con lechuga

      lechuga criolla • pechugas de pollo • finas de queso Dambo • Morrón amarillo • Zanahoria mediana • Sal y pimienta a gusto
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        Canastitas de tomate y albahaca súper fáciles

        tomates grandes • queso Dambo en un trozo • Albahaca • tapas para empanadas • Sal y pimienta a gusto • Aceite de Oliva
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          Calabacín a la Parrilla. Rápido y Fácil

          Calabacín grande • manteca (aprox. 1 chda) • queso Dambo o Muzzarella • Sal y pimienta blanca a gusto
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            Panqueques de Manzana de la Abuela

            huevo • harina tamizada • sal • chdta de aceite • leche • Manzanas en rodajas finas • Miel y nueces a gusto
            • 4 personas
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            Galletitas Rústicas de Avena

            harina • avena laminada • azúcar • polvo de hornear • huevo • aceite • Leche para unir • Vainilla a gusto
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              Salsa agridulce de Ciruelas

              ciruelas pasas sin carozo • agua • jugo de naranja natural • vino tinto tipo Tannat • chdas de miel • chdta de mostaza
              • Para 2 Personas
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              Morrones Rellenos a la Parrilla

              Morrones Rojos (se calcula uno por persona) • Panceta en trozo • Queso Dambo en trozo • Huevos pequeños • Sal y orégano a gusto
              • Para 2 personas
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              Berenjenas a la Plancha

              Berenjenas (cantidad a gusto) • Leche • Sal y pimienta • Aceite de oliva • Ajo y perejil deshidratados
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                Pastafrola económica

                azúcar • manteca o margarina • harina • huevos medianos • polvo de hornear • Vainilla o ralladura de limón a gusto
                • 8 Porciones.

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