उड़द दाल 5 से 6 घंटा भिगोए हुए • टुकड़ा अदरक • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • बारीक कटी हुई धनिया पत्ता • आवश्यकता अनुसार तलने के लिए सरसों का तेल • नमक • दरदरा कुटा हुआ गोलकी • दरदरा कुटी हुई जीरा • हींग • ठंडा फेंटी हुआ दही • चीनी • बारीक कटी हुई काजू •
ताजा दही • मध्यम खीरा का कद्दूकस किया हुआ • भुना जीरा पाउडर • काला नमक • स्वाद के अनुसार सफेद नमक • बारीक कटा हुआ धनिया या पुदीने की पत्ती • बारीक कटी हुई हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • मध्यम आकार का सेब बारीक कटा हुआ • अनार के दाने • टुकड़ा अदरक बारीक कटी हुई
कच्चे आम उबले हुए • चीनी या गुड स्वाद के अनुसार • काला नमक • भुना जीरा पाउडर • पुदीना के पत्ते • बर्फ के टुकड़े • गिलास ठंडा पानी • चिया सीड्स (वैकल्पिक)
गाजर बारीक कटी हुई • कटी हुई बीन्स • कटी हुई शिमला मिर्च • प्याज बारीक कटी हुई • लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई • हरा प्याज़ कटी हुई • कटी हुई ब्रोकोली • आकार का टमाटर कटा हुआ • अदरक बारीक कटी हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • काली मिर्च पाउडर • कॉर्नफ्लोर •
रवा • दही • बड़ी चम्मच कद्दूकस किए हुए गाजर • बारीक कटी हुई शिमला मिर्च • प्याज बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • बारीक कटे हुए धनिया पत्ता • कद्दूकस की हुई अदरक • बारीक कटी हुई टमाटर • नमक • आवश्यकता अनुसार रिफाइन तेल • आवश्यकता अनुसार पानी •
धुली मूंग दाल तीन से चार घंटे भी भिगोई हुई • प्याज बारीक कटी हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • अदरक का टुकड़ा बारीक कटी हुई • बारीक कटी हुई धनिया पत्ता • भर हींग • स्वाद के अनुसार नमक • तलने के लिए रिफाइंड ऑयल • लाल मिर्च पाउडर • गोलकी पाउडर • जीरा पाउडर
उबला हुआ पास्ता • मक्खन या तेल • बारीक कटा हुआ लहसुन • प्याज बारीक कटा हुआ • शिमला मिर्च कटी हुई • गाजर बारीक कटी हुई • स्वीट कॉर्न • फ्रेश क्रीम • काली मिर्च पाउडर • ओरिगैनो • चिल्ली फ्लेक्स • ऊपर से डालने के लिए चीज़ वैकल्पिक है। •
मध्यम गाजर लंबाई में कटी हुई • छोटी फूलगोभी छोटे-छोटे फूल कटे हुए • सरसों का तेल • सिरका या नींबू का रस • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • सरसों पाउडर • सौंफ का पाउडर • हींग • स्वाद के अनुसार नमक
मैदा • कद्दूकस किया हुआ पत्ता गोभी • प्याज बारीक कटा हुआ • कद्दूकस की हुई गाजर • शिमला मिर्च बारीक कटी हुई • लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई • बारीक कटी हुई अदरक • सोया सॉस • काली मिर्च पाउडर • आवश्यकता अनुसार नमक • तेल • बारीक कटी हुई बींस •
