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Gorka de Miguel

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Costilla al horno

Costillar • ajo • Orégano • Pimentón • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • cerveza
1h 45 min

3 raciones
Pisto

Pimientos verdes • Pimientos rojos • Calabacines • Cebollas • Tomates maduros • tomate frito • Aceite • Sal • Pimienta
2h

4 raciones
Merluza en salsa Verde

Ajos • Harina • Merluza • Perejil • Sal • Agua • Aceite • Gulas (opcional)
20 min

2 raciones

1
Crema de Calabacín

Calabacín • Patata • Cebolla • Quesito • Aceite • Sal • Nuez Moscada • Agua
Lasaña

Carne picada • Salsa de tomate • zanahorias • cebolla • lasaña • bechamel
1h 30 min

4 raciones
Pollo al curry

pollo • pimiento verde • cebolla • nata • tomate triturado • Canela • sal • pimienta negra • curry • perejil • Aceite
1h

4 raciones

1
Gnocchi carbonara

patata (pequeñas) • harina • Sal • Nuez moscada • Bacon • Huevos • Queso
2h 30 min

4 raciones
Champis rellenos al horno

champiñones • bacon • cebolla • Queso rallado
30 mins

2 raciones

3
Lentejas

Lentejas • Zanahorias • Pimiento • Cebollas • ajo • Pimentón • Sal y Pimienta • Chorizo • Morcilla • Jamón o bacon en su defecto • Agua
2 horas y media

4 raciones
Brócoli con champis y nata

champis • brócoli • huevos • nata • ajo • Perejil • Nuez moscada • Tomillo • Sal y pimienta • Aceite de oliva
40 min

4 raciones

1
Ensaladilla rusa

Patatas • Zanahorias • Huevos • Cebolleta • Tomate • Aceitunas • Mayonesa
1h

4 raciones
Guisantes con jamón

guisantes • Jamón en tacos • Cebolla • ajo • Agua
30 min

4 raciones
Rodaballo al horno

Rodaballo • Sal • Aceite • Ajo
50 min

4 raciones
Carrilleras o Rabo de toro

Pimiento verde • Pimiento rojo • Cebolla • Harina • Carrilleras • Vino tinto
40 min