Paso a paso
- 1
En una cazuela poner las patatas, las zanahorias y los huevos a cocer con sal durante 13 minutos
- 2
Mientras se cuece picar muy pequeño la cebolleta, el tomate y las aceitunas.
- 3
Sacar primero la zanahoria y los huevos. Pelarlos y picarlo muy pequeño.
- 4
Sacar las patatas, pelarlas y picarlas muy pequeño.
- 5
Incluir la patata la zanahoria y el huevo todo picado en un bol. Añadirle un chorro pequeño de aceite y remover
- 6
Cuando esté todo mezclado añadir el tomate, la cebolleta y las aceitunas. Remover
- 7
Añadir la mayonesa al gusto y remover.
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