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Cocinando con Anita
@cook_18083781
Montevideo, Montevideo, Uruguay
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Me encanta cocinar 🍳 a todos los que amo ❤💗💗
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Recetas (67)
Cooksnaps (32)
Merengue Frances o Directo
claras
•
azucar
Pavlova con frutos rojos
claras
•
azúcar
•
Crema Chantilly
•
azúcar
•
Frutos rojos
Pasta frola
harina
•
manteca
•
azucar
•
vainilla
•
huevos
•
yema
•
polvo de hornear
•
dulce de membrillo
•
coco rallado
Bagels
harina
•
sal
•
levadura
•
azúcar
•
agua
•
manteca fundida
•
claras
•
miel
•
sésamo
Merengue suizo
claras
•
azúcar
Merengue italiano
clara de huevo
•
azúcar
•
agua
Masa sablée
harina
•
manteca sin sal
•
yemas
•
azúcar impalpable
30 aproximadamente
Torta de miel y limón
huevos
•
azúcar
•
miel
•
Ralladura de limones
•
aceite
•
jugo de limón
•
harina
•
polvo de hornear
•
sal
•
Para el almíbar
•
jugo de limón
•
miel
•
40 a 45 minutos
Torta de limón con glaseado
manteca blanda
•
azúcar
•
huevos
•
harina
•
sal
•
polvo de hornear
•
leche
•
jugo de limón
•
ralladura de limón
•
glaseado
•
necesaria de azúcar impalpable
•
jugo de limón
Budín húmedo de coco y chocolate blanco
harina
•
sal
•
polvo de hornear
•
azúcar
•
manteca blanda
•
huevos
•
vainilla
•
leche de coco o leche común
•
crema de leche
•
chocolate blanco cobertura derretido
•
coco rallado
•
cubierta
•
45 minutos
Budín de Limón
huevos
•
azúcar
•
jugo de limones
•
piel de dos limones
•
manteca derretida
•
harina
•
polvo de hornear
•
glaseado
•
jugo de limón
•
azúcar impalpable
40 minutos
Hojaldre holandés o rápido
harina
•
sal
•
agua
•
manteca
se puede usar para medialunas
Pão de queijo
leche
•
aceite
•
agua
•
fecula de mandioca
•
huevos
•
queso fresco
Massini
PIONONO:
•
huevos (6)
•
azucar
•
harina
•
RELLENO:
•
crema de leche
•
azucar impalpable
•
meregue italiano
•
clara (3)
•
azucar
•
vainilla
•
YEMA MOLA:
•
Massini tradicional es de cuadrados de 7 X 7 cms.
Medialunas de manteca
harina
•
levadura
•
leche
•
azucar
•
miel
•
huevo
•
sal
•
EMPASTE:
•
manteca
•
harina
Hojaldre Francés
PARA EL AMASIJO:
•
harina
•
agua
•
sal
•
PARA EL EMPASTE:
•
manteca
•
harina
Cinnamon rolls
MASA:
•
harina
•
leche
•
huevos
•
manteca
•
levadura
•
azucar
•
sal
•
RELLENO:
•
manteca
•
azucar negra
•
canela
•
Croissants Francés
harina
•
levadura
•
azucar
•
sal
•
agua
•
manteca
•
huevo para pintar
•
manteca (empaste)
•
jalea o manteca para pintar
HOJALDRE: PASTELES CRIOLLOS
harina
•
manteca
•
huevo
•
polvo de hornear
•
sal
•
leche
•
fecula
•
aceite
•
aceite o grasa para freir
•
dulce de membrillo
Trufa de chocolate
Chocolate cobertura
•
manteca
•
azucar
•
agua
•
yemas
•
crema de leche
•
clara de huevo
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