Miseenplace

harina • levadura instantánea • azúcar • manteca • agua • leche • Relleno: • manteca • azúcar rubio • cada de canela • Cobertura opcional: • azúcar glass •

Base turrón/salchichón de chocolate: • galletitas de vainilla molidas gruesa • cacao • manteca • huevos • Opcional: 3/4 taza de azúcar • Opcional: 1 chorrito de café, vainilla o vino dulce • Mousse de dulce de leche: • crema de leche • dulce de leche • gelatina sin sabor • Corteza de merenegue italiano: •

Base: • harina • manteca • azúcar glass • vainilla • huevo • Relleno: • crema de leche • claras de huevo • azúcar • queso crema • limón (jugo y ralladura) •

Base opcional: • galletitas de vainilla o • vainillas/lengua de gato • Crema: • huevos • azúcar • gelatina s/sabor • limón: jugo y ralladura

manteca • harina • leche • remolacha • zanahoria • caldo de verdura • Sal y pimienta a gusto

harina • azúcar • sal • manteca • huevos • vainilla • Ralladura limón • Dulce 400 gr: puede ser membrillo, batata, dulce de leche, etc

manteca • chocolate en barra • polvo de hornear • nueces (opcional) • harina • huevos • azúcar • vainilla

suprema • crema de leche • fideos secos penne • clado de verdura • cebolla • orégano • mozzarella

bondiola • mostaza • comino • pimienta • panceta • apio • zanahoria • cebolla • puerro • perejil • ají • cerveza negra

Para la masa • harina • azúcar • sal • manteca fundida • huevos • yemas • agua • dulce de leche • Merengue suizo: • claras • azúcar

harina • polvo de hornear • azúcar • huevos • aceite • ralladura de 1 limón • vainilla • Para el glase: • azúcar glass • jugo de limón

azúcar • harina • leche • manteca • yemas • manzanas ralladas • claras • vainilla

harina • manteca • azúcar • polvo de hornear • huevos • vainilla o ralladura de limón • leche

masa brisee • yemas • azúcar • gelatina sin sabor • fécula • leche • vainilla o jugo de limón • queso blanco o ricota • --- Para el merengue suizo: • claras • azúcar

masa de tarta • puerros • choclo • jamón • mozzarella • parmesano rallado • --- Salsa blanca: • manteca • harina • leche