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Diomedes Metivier

Diomedes Metivier

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    Hamburguesas de pollo y res

    carne • pechuga • tomate • Lechuga • aguacate • barbeque • Queso fundido • tocineta • pan de hamburguesa
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      Hamburguesa de costillita res res

      pan de hamburguesa • de carne molida • de costillita cerdo desmenuzada • aro de cebolla empanizado • Salsa de parrilla • Papa de freír de guarnición
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        Estofados de pollo y chuleta

        zanahoria • papá • musla corto • chuleta • ají • tomate Barceló • guisante • maíz • salsa dos diente de ajo • cebolla • Garbanzo
        • 45 minuto
        • 4 porcion
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        Ensalada de quinoa con pollo

        quinoa • pechuga de pollo • lechuga • cebolla • tomate • cilantro • vinagre balsámico • sal y pimienta • pepino • aceite de oliva
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          Tortilla

          lechuga • hojas de arúgula • huevo • salmón • sal • pimienta • aceite • queso mozzarella • cebolla • ají
          • 1 ración
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          Pasta boloñesa

          cebolla • sal • pimienta • orégano • tomates • diente de ajo • cucharada de salsa • carne • ají
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            Steak Tartar

            filete de ternera (solomillo) • alcaparras • pepinillos encurtidos • cebolla • Mayonesa de mostaza • abasco • salsa lea Perrins • sal y pimienta negra recién molida • cogñac • yema de un huevo
            • 2 personas
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            Tortilla de zanahoria

            zanahoria • huevo • cebolla • tallo de apio
            • 8 a 10 minutos
            • 2 personas
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            Sopa verde

            pollo • zuquini • tayota • paquete espinaca • brócoli • cebolla • sal • pimienta • orégano
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              Ensalada caprese

              tomate • mozzarella • albahaca • aceite oliva • pimienta • sal
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                Pastelón de canelón

                ons canelón • ons queso • crema de leche • carne
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                  Torta de chocolate con cobertura de suspiro

                  Harina • Cacao en polvo • Huevos • Mantequilla • Azúcar • Agua • Polvo de hornear • Esencia de chocolate
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                    Muslo de pollo al horno con miel

                    muslo de pollo 1 pica de pimienta 1/00 de cucharade de orégano
                    • 2 porcion
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                    Pasta con marisco y vegetales

                    langosta • camarón • pasta penne • zanahoria • pimentón los tres colores • zuquini • vainita
                    • para 3 persona
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                    Ensalada de cabeza de apio

                    cepa de apio • cebolla • huevos • tomate
                    • para 2 racion
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                    Puré de papa relleno carne mechada

                    papa amarilla1 libre de falda palmesano mantequlla
                    • 1 hora
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                    Ensalada de tomate y cebolla

                    tomate 1 cebolla 1 ajie cubanela
                    • 2 persona
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                    Carpacho

                    de salmón • de alcaparra • lonja el salmón • Para servir: • cebolla • queso philadelphia • ensalada de rúgula • almendra fileteada • queso parmesano
                    • 15 minuto
                    • para 4 persona
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                    Ensalada de codito

                    codito • pimiento rojo • cebolla blanco
                    • 20 minuto
                    • para 4 persona
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                    Ensalada de papa zanahoria remolacha

                    zahonaria • papa • remolacha • huevo • de mayonesa
                    • 2 persona
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