Mataji Lorena

penne rigate🍝 • panceta, tocino 🥩 • cebolla mediana redonda cortada en cubos 🍈 • crema de leche 🍶 • ajo triturado hecho pasta • Sal y pimienta 🧂 • Queso parmesano 🧀

harina de maíz blanco precocido 🌽 • huevo 🥚 • de taza de queso mozzarella rallado 🧀 • agua • mantequilla derretida • Sal

harina de trigo 🌽 • huevos 🥚🥚 • y 1/2 leche 🥛 • queso mozzarella rallado 🧀 • azúcar 🥄🥄🥄 • sal • Aceite

lechuga crespa cortada 🍈 • tomate pelado en cubos 🍅 • pepino pequeño, cortado en cubos muy Pequeños 🥒 • maíz 🥫🌽 • de cebolla morada cortada en julianas • pimentón cortado en cubos 🌶️ • cilantro cortado 🌿 • El zumo de medio limón • vinagre blanco • Sal y pimienta

costilla de cerdo carnuda 🍖 • Pimentón en cascos 🌶️ • azúcar morena • Coca cola • Sal y pimienta

pocillo de arroz 🍚🍙 • cebolla redonda cortada en cubos pequeños 🍈 • aceite vegetal • Sal • Agua

papas grandes lavadas de la que se prefiera 🥔🥔🥔🥔🥔 • Queso mozzarella en lonjas 🧀 • Sal y pimienta • Cilantro u orégano del que se prefiera 🌿 • agua • Mantequilla • Ajo • Papel aluminio

lengua de ternera entera limpia • tomates maduros 🍅🍅🍅 • pimentón grande 🌶 • cebolla de huevo • cebollas de rama (larga o junca) • ajo • laurel 🌿 • Cilantro • Perejil 🌿 • Sal • Pimienta • Color •

piernas de pollo 🍗 • zanahoria picada en rodajas 🥕 • cebolla cortada en rodajas 🌰 • papas peladas 🥔 • pimentón cortado en julianas 🌶 • cerveza 🍺 • Sal y especias • Orégano en ojuelas • Tomillo • Laurel • Paprika • Comino

sobre barriga 🍖 • papa • yuca • Tomates picados 🍅🍅 • Cebolla de huevo o cabezona, picada • Pimentón cortado en cubos pequeños • comino • color • se sal • aceite • agua

frijol, previamente remojado • manitas de cerdo, cortada en trozos 🐽 • pimentón rojo, preferiblemente asado • cebolla cortada en cubos • tomate cortado en cubos • zanahoria rallada 🥕 • papas pequeñas cortadas en cubos • Aceite • Sal • Comino • agua

pechuga de pollo cortada en cubos 🐔 • brócolis divididos🌿 • Coliflor • Zanahoria cortada en julianas 🥕 • Pimentón cortado en julianas 🌶 • Cebolla cortada en plumas • habichuela en Julianas • jengibre pequeño rallado • ajo picado • harina de trigo 🌾 • salsa de soja 🏺 • miel de abejas 🐝 •

pollo 🐔 • papa pelada 🥔 • plátano amarillo cortado en rodajas gruesas • Pimentón cortado en cubos 🌶 • Cebolla redonda blanca cortada en cubos 🌰 • Tomates maduros cortados en cubos 🍅🍅 • Ajos picados • fondo de pollo (caldo) 🐔 • comino 🏺 • tomillo 🌿 • Laurel 🌾 • Sal y pimienta a el gusto

pechuga de pollo cortada en cubos 🍗 • Cebolla redonda cortada en cubos • Tomate grande maduro picado 🍅 • crema de leche 🥛 • caldo de pollo 🐔 • Curry 🥄 • Cúrcuma 🥄 • Sal y pimienta 👌🏼 • aceite 🍶 • harina de trigo 🌾

arroz 🍙 • leche entera 🐄 • por 200 ml de leche condensada 🥛 • por 200 ml de crema de leche 🍶 • agua • azúcar 🥄🥄 • Canela en astillas • Queso mozzarella rallado • Topping de coco deshidratado o uvas pasas

lomo de res picado en cubos 🐂 • Cebolla morada cortada en media luna • Tomates cortados en media luna, sin semillas 🍅🍅 • Pimentón cortado en julianas • ajos triturados • ají amarillo cortado en julianas • cilantro 🌿 • salsa de soja • vinagre • fondo de res 🐂 • pisco peruano 🇵🇪 • aceite 🥄🥄 •

camarón salteado🍤 • tomates cherry, cortados 🍅 • lechuga picada en tiras • maíz dulce de conserva 🌽 • de taza de queso parmesano 🧀 • aguacate maduró cortado en cubos 🥑 • aceite de ajonjolí 🏺 • Zumo de un limón • Sal y pimienta al gusto 👌🏼

spagueti ya cocido de forma al dente 🍝 • crema de leche • pimentón picado • tocineta picada y freída.🥓 • ajo picado • maíz dulce 🌽 • zumo de limón • Sal • Pimienta

garbanzos ya cocidos • atún 🐟 • maíz tierno 🌽 • papas cocidas y partidas en cuadros🥔 • de taza de tomate cherry picado 🍅 • cebollas picadas • cilantro picado • Mayonesa • Aceite de atún (de la misma lata)🐟 • Sal • Pimienta • Orégano 🍂

camarón desvenado🍤 • cebollas redondas cortadas en cubos • cilantro fresco, finamente picado 🌿 • Limones • Mayonesa • Kétchup 🍅 • Zumo de limón • Sal • Pimienta