
Pollo al disco

carlosoto @carlosoto
Esta receta se hace sobre un disco al aire libre, directamente sobre el fuego. También se puede hacer a la olla, pero es recomendable la primera opción.
Pollo al disco
Esta receta se hace sobre un disco al aire libre, directamente sobre el fuego. También se puede hacer a la olla, pero es recomendable la primera opción.
Paso a paso
- 1
En el disco (u olla), vertir un poco de aceite y luego los pollos
- 2
Dejar cocinar por 5 minutos
- 3
Añadir el resto de los ingredientes (todos picados), y vertir la totalidad del vino blanco
- 4
Dejar cocinar a fuego medio por cerca de 45 minutos. Revisar si el pollo esta cocido en el interior, si lo esta, sirva y disfrute
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carlosoto le encantará ver cómo quedó.
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