Revoltillo de sobrasada
penchi briones garcia @cook_1094139
Plato típico de Menorca,
Sobrasada frita con huevos batidos, se sirve cuajados con rodajas de pan.
Revoltillo de sobrasada
Plato típico de Menorca,
Sobrasada frita con huevos batidos, se sirve cuajados con rodajas de pan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite y cuando empiece a calentarse añadimos las rodajas de sobrasada, sin la piel, freimos un poco por los dos lados, sin que se dore.
- 2
Añadimos inmediatamente los huevos batidos y revolvemos rapidamente, apartamos en cuanto los huevos empiecen a cuajarse y servimos bien caliente acompañado de rodajas de pan de pueblo tostadas y calentitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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