Filetes de merluza a la cerveza
penchi briones garcia @cook_1094139
Unos filetes de merluza con un rebozado riquisimo y crujiente gracias a la cerveza.
Filetes de merluza a la cerveza
Unos filetes de merluza con un rebozado riquisimo y crujiente gracias a la cerveza.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos bien los filetes de pescado, quitamos todas las espinas, y la piel, los cortamos por la mitad, y salpimentamos.
- 2
Cogemos un bol y mezclamos los huevos con la harina y la cerveza y un poco de sal, y pasamos los filetes de pescado por esta masa y freimos en abundante aceite caliente.
- 3
Servimos inmediatamente, acompañados de rodajitas de limón o de una buena salsa mahonesa o de tomate, a vuestro gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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