En un bols batimos los huevos y le agregamos un poco de sal, en una plancha agregamos un poco de aceite y dejamos que se caliente, luegos agregamos los huevos que cubran toda la plancha y dejamos que se cocine apenas un poco.

Ponemos arriba del huevo un pedazo de queso cremoso y con una espátula damos vuelta el huevo por la mitad y dejamos un ratito para que se derrita un poco el queso y lo sacamos y listo para comer!!