Quesadilla Salvadoreña
Son exquisitas estas delicias del Salvador...
Paso a paso
- 1
Primeramente se deben mezclar las harinas de trigo y de arroz y revolverlas bien.
- 2
Luego procedemos a batir los huevos y ahí mismo se agrega el azúcar, la crema, el queso duro rallado, la leche y también la harina que mezclamos al principio.
- 3
A parte en una sartén, debes derretir la margarina y agregársela a la mezcla anterior. También se necesita un poco de margarina o manteca para untar en la parte de abajo las latas o el recipiente donde hornearás, para que no se peguen las quesadillas al momento de hornearlas y sacarlas de la lata o del recipiente.
- 4
Por último la mezcla se vierte en las latas, se le añade el ajonjolí en la parte de arriba.
- 5
Se ponen a hornear las quesadillas a una temperatura de 350º F por un tiempo de unos veinticinco minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Ines le encantará ver cómo quedó.
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