Langostinos en salsita gratinados
penchi briones garcia @cook_1094139
Langostinos bien frescos, en una salsita muy cremosa y gratinados al horno, hummmmmmm.
Langostinos en salsita gratinados
Langostinos bien frescos, en una salsita muy cremosa y gratinados al horno, hummmmmmm.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar cogemos los langostinos y los lavamos bien, y colocamos en una fuente de barro, y salpimentamos, aparte cogemos una sarten, ponemos un chorrito de aceite de oliva y freimos las cebolletas muy picaditas hasta que esten transparentes.
- 2
Entonces añadimos el vermut y el coñac caliente, prendemos fuego, y dejamos hasta que se apague, entonces añadimos el caldo de pescado, la nata, y salpimentamos y dejamos reducir un poco.
- 3
A continuación vertemos encima de las gambas y las metemos al horno a gratinar durante 5 minutos, servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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