Cogemos en primer lugar el chocolate, lo troceamos y lo ponemos en un cazo o en el microondas con una cucharadita de mantequilla, dejamos hasta que este derretido, mezclamos bien y apartamos.

Pelamos los platanos y los cortamos por la mitad a lo largo, cogemos una sarten y ponemos una cucharada de mantequilla y rehogamos los platanos hasta que esten doraditos.

Los pasamos a una fuente de horno y cubrimos con el chocolate que volveremos a calentar un poco y añadiremos una copita de coñac, espolvoreamos con las nueces de Macadamia picaditas y metemos a gratinar al horno , solo unos minutos, servimos inmediatamente.