Mazapanes navideños
Chefi Martinez @cook_1094229
Junto con los turrones los mazapanes, forman parten de los mas típicos postres navideños
Mazapanes navideños
Junto con los turrones los mazapanes, forman parten de los mas típicos postres navideños
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- 1
En un bol ponemos la almendra con el azúcar el agua y la clara de huevo, amasamos bien hasta formar una masa maleable, hacemos una bola y dejamos reposar 2 horas.
- 2
Pasado este tiempo sobre una meseta espolvoreada de azúcar glas estiramos la masa con el rollo, hasta que tenga un grosor como de 2 cm. cortamos figuritas con el cortapastas , las pintamos con la yema y metemos a horno fuerte 2 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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