Pollo al horno clásico mexicano
Pollo asado al horno con tomillo, untado con mantequilla, apio y cebolla, se sirve con patatas asadas.
Pollo al horno clásico mexicano
Pollo asado al horno con tomillo, untado con mantequilla, apio y cebolla, se sirve con patatas asadas.
Paso a paso
- 1
Se corta el apio en tajadas espolvoree con tomillo y sal la cavidad interior del pollo, añada
- 2
Una cucharadita de mantequilla, el apio y la cebolla, frote la pare exterior con la mantequilla
- 3
Restante.
- 4
Se sujetan las puntas de las alas en la parte posterior del pollo, colóquelo en la parrilla
- 5
De la bandeja para asar con la pechuga hacia abajo, agregue suficiente agua para cubrir el fondo de la bandeja.
- 6
Hornee por 10 minutos a una temperatura 245 C reduzca la temperatura a 190 c cocine por 20 minutos más, dele vuelta al pollo hacia arriba déjelo cocinar hasta que este café dorado alrededor de 30 minutos más.
- 7
Acompañamiento papas asadas.
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