Pollo tandori
El tandori es el plato mas conocido en la gastronomia hindu, su caracteristica principal es el marinado al que se somete la carne, asi queda impregnada de la esencia de cada especie. Tambien suele preparse con cordero. En la India usan lo dedos para comerse este tipo de platillos, cuyo acompanamiento puede ser arroz mezclado con yogur.
Pollo tandori
El tandori es el plato mas conocido en la gastronomia hindu, su caracteristica principal es el marinado al que se somete la carne, asi queda impregnada de la esencia de cada especie. Tambien suele preparse con cordero. En la India usan lo dedos para comerse este tipo de platillos, cuyo acompanamiento puede ser arroz mezclado con yogur.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Licuamos los ingredientes para la marinada. Vaciamos la mezcla en un recipiente e introduce el pollo marinalo durante 30 minutos o hasta 4 horas.
- 2
Cocinalo a la plancha a fuego alto, sirvelo sobre las hojas de lechuga, previamente lavadas y desinfectadas; y rebanadas de limon, acompanlo con el arroz.
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