Cazuela de Mondongo y Legumbres!!!🤤

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_
Cazuela de Mondongo y Legumbres!!!🤤
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos verduras y mondongo, luego ponemos en olla un chorrito de aceite y agrego el mondongo, con unas hojas de laurel y un poquito de tomillo rehogamos un poquito y luego agrego las verduras cortadas,(menos el chocho y papa)dejar cocinar 30 minutos
- 2
Luego agregamos el choclo y papá agregamos el caldo picado y la mitad del agua, revolvemos dejamos hasta hierva más 15 minutos más.
- 3
Luego agrego el puré de tomate y las legumbres más lo que resta de agua, revolvemos y dejamos hasta el hervor, de ahí contamos 20 minutos y listo amigos
- 4
Listo amigos podemos picar con la mano unas hojitas de albahaca y servir arriba de la cazuela. Que lo disfruten!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 le encantará ver cómo quedó.
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