Chupe de jurel 🐟
Constanza Cornejo @cook_16722168
Una receta exquisita muy fácil de preparar 😋
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Limpiar el jurel y sacar las espinas, desmenuzar el jurel.
- 2
Picar las marraquetas y agregar la taza de leche y dejar remojar aprox unos 15 minutos.
- 3
Picar la cebolla y ajo en brunoise y sofreír hasta que cambie de color.
- 4
Agregar sal, orégano y pimienta a gusto y mezclar, una vez listo incorporar el jurel y la crema.
- 5
Ya todo bien añadido agregar la marraqueta remojada mezclar bien y dejarlo unos 5 minutos más, colocar mantequilla a los moldes, colocar la mezcla y el queso en láminas.
- 6
Llevarlos al horno a 180 grados por 20 minutos hasta que gratine el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Constanza Cornejo le encantará ver cómo quedó.
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