Paso a paso
- 1
O primero que tenemos que hacer es batir la manteca pomada junto con el azúcar impalpable por 5 minutos, podes usar el azúcar común, le cambia la textura a la masa, con la otra azúcar la masa queda lisa y sedosa. Le incorporamos la esencia de vainilla y el huevo, batimos por 3 minutos más. Por último le incorporamos la harina tamizada, previamente mezclada con el polvo de hornear, integramos con la ayuda de una espátula, volcamos la masa sobre un papel film y lo llevamos a la heladera
- 2
Por 1 hora. Mientras reposa la masa vamos a preparar el dulce, para eso lo cortamos en cubitos, lo pisamos con un tenedor, lo colocamos en una cacerolita con 1/4 vaso de agua, revolvemos constantemente hasta que notemos que se haya disuelto, lo colocamos en una manga pastelera.
- 3
Para el armado de las galletas, nos espolvoreamos las manos con harina, agarramos pequeñas porciones de masa, hacemos bolitas y las colocamos en una placa enmatecada. Una vez que cubrimos la placa en el centro de cada bolita la aplastamos con el dedo y la rellenamos con el dulce. Cocinamos a 180º por 10 minutos. Las pepas no tienen que tener color, solo tienen que hacer piso en la base.
Recetas similares
-
-
-
Galletas de azúcar
Una riquísima receta de galletitas de vainilla, fácil de preparar...Se pueden acompañar con un chocolate caliente, café o té...No podrás comer solo una!
-
-
-
-
-
Crumble de pera
#10semanas El crumble es un pastel con frutas. Se elabora con diversas frutas que se recubren con una masa de harina, manteca.Se cree que el crumble nació debido al racionamiento de alimentos existente en Inglaterra durante la Segunda Guerra Mundial.
-
Galletas suaves de mantequilla y canela
Las galletas se expanden mucho, la cantidad de porciones va a depender del tamaño de la cuchara que uses.
-
Galletas de jengibre y canela
Estamos en Navidad y es un tiempo para disfrutar en familia. Estas galletas son ideales para preparar y disfrutar en familia. -
-
Galletas de avena y rulo
Me gusta cocinar y experimentar con ingredientes que no se suelen incluir en la alimentación diaria. Aquí les dejo una muestra de mi pasión
-
Galletas de vainilla con forma de corazón :)
Les encanta a los niños. Mis sobrinos no dejaron ni una.
-
-
-
-
Pan de guineo
Recuerdo que cuando vivía en montellano (Rep Dom)por las tardes una señora pasaba vendiendo el pan de guineo o vendiendo pan de maíz amaba esas tardes en las que podía disfrutar de esos maravilloso postre . Aquí en suiza tuve que aprender hacerlo no les niego que me da nostalgia de esas tardes con café y un delicioso pan de guineo junto a mi amada madre .
-
-
Mug cakes de nutella
Esta es una receta que vi en YouTube,en el canal quiero cupcakes (https://youtu.be/_9DaAXUQyJc) y la hice y me gustó, pero no la fotografié así que les traigo la foto y la receta del canal.
-
Budín de coco con cubierta de crumble
#10semanas Una receta fácil, rápida y deliciosa para preparar un Budín de Coco en minutos y disfrutarlo en una merienda o desayuno. Encontré esta receta en una página llamada cukit, la verdad es delicioso y decidí compartir. -
-
-
-
-
Pancakes de harina de batata con mantequilla de maní y miel
Ideales para el desayuno o la merienda.
-
Muffins de matcha (抹茶マフィン) / Postre japonés🍵
Les presento una receta de muffins de matcha que tiene un hermoso color y buen sabor. Espero que les guste. 🍵🧁Datos Nutricionales (Cantidad por 1 muffin)Calorías 231Kcal／Proteína 11.6g／Grasa Total 11.3g／Carbohidratos 20.7g／Sodio 0.1gEl vídeo de receta en YouTube▶︎https://youtu.be/Cr2NalkiLcM
-
-
Pudín de remolacha con mermelada de mango
Quería probar algo diferente, quedó delicioso. -
-
Galletas de leche en polvo de Zobeida
#conminombre Estas galletas nacen de un pecadillo que cometo de vez en cuando y que se los voy a confesar, cuando niña a escondidas de mi madre sacaba leche en polvo de la despensa la mezclaba con azúcar y me escondía a comerla, pues ya no lo hago a escondida pero de vez en cuando lo hago, y comiendo esa golosina se me ocurrió hacer estas galletas aquí les dejo mi receta
Más recetas
Comentarios