Empanadas de lentejas

Name: Empanadas de lentejas
Yield: 5 doc
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg lentejas; 300 g cebollas; 1/2 unidad morrón; 4 huevos; 5 tapas de empanadas; Sal, pimienta, caldo y condimentos varios a gusto

Daniel @cook_18051627

Corrientes ( Capital)

Una receta de mi nuera es su especialidad , es fácil y rápida #mirecetario

Empanadas de lentejas

Daniel @cook_18051627

Corrientes ( Capital)

Una receta de mi nuera es su especialidad , es fácil y rápida #mirecetario

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Ingredientes

5 doc

1/2 kglentejas
300 gcebollas
1/2 unidadmorrón
4huevos
5tapas de empanadas
Sal, pimienta, caldo y condimentos varios a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla y la mitad de morrón en cubitos pequeños y cocinarlos, agregarles la sal el caldo y los condimentos varios
2

En otra olla hervir la lenteja con sal hasta que esté blandita, y colar
3

Hervir los huevos pelarlos y cortarlos en cubitos
4

Una vez que todos los ingredientes estén cocidos, retirar de fuego y mezclarlos
5

Disponer los discos de empanadas sobre una mesa y sobre ellos agregar un pedazo de queso cremoso y sobre el queso poner el relleno
6

Freilos o cocínalos al horno de cualquier forma quedan riquísimos