Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el ajo y la sal y pimienta al gusto. Mezclar bien.
- 2
En una sartén agregar el aceite de oliva, los tomates y las espinacas, sofreír por unos minutos agregar los huevos batidos. Dejar cocer por unos minutos, luego voltear la tortilla para que se cocine del otro lado. Servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz Cocina a Mi estilo le encantará ver cómo quedó.
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Arroz con brócoli y salchichas
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Bacalao tipo vizcaína
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Pulpo al ajillo con vegetales y papas salteadas
Pues es un placer para mí poder compartir con esta gran comunidad un poco de lo que me apasiona que es cocinar, está es del tipo de receta que me llevan a mi infancia pues la receta original me la enseñó mi abuela 👵 que solo le agregaba ajo, aceite, y jugo de limón Pero igual quedaba delicioso 😋👌🏻 luego la modifique un poco agregándole otros ingredientes. Debo confesar que amo los vegetales y a casi todas las recetas que conozco se los agregó, las papas salteadas las aprendí hacer en el instituto donde estudió gastronomía, aún utilizó la receta original pero se que en cualquier momento le agrego algo más 😋 porque me encanta modificar las recetas sin que pierdan el sabor que las caracteriza. Gracias por la bienvenida, está app es de mucha utilidad y práctica. 🤗

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