Carne fría

Name: Carne fría
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo pulpa de carne a gusto(yo utilice bola de lomo); 1 caldo a gusto/sal / condimentos; casi 1 taza de mayonesa(marca a gusto); 1/4 taza aceite / agua

pucho @cook_19072992

Carne fría

Guardada

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Ingredientes

1 kilopulpa de carne a gusto(yo utilice bola de lomo)
1caldo a gusto/sal / condimentos
casi 1 taza de mayonesa(marca a gusto)
1/4 tazaaceite / agua

Guardada

Paso a paso

1

En mi caso corte la carne en dos trozo en una olla con agua y hervir hasta que quede cocina y tierna(en mi caso fueron 45 minutos a fuego medio)
2

Mientras se cocina la carne preparo algo muy sencillo...en una taza pongo un caldo triturado con agua caliente para que se disuelva...luego agrego condimentos y el aceite de cocina...finalmente la mayonesa y mezclar todo y ya esta
3

Ya cocida la carne la corto en rodajas de 1 centímetro(depende cada uno si se quiere más gruesa o fina va a gusto) y van a un plato
4

Por último agregar nuestra preparación a la carne y esta listo