Pan de Navidad
amiraalejandra.l @cook_2177854
Paso a paso
- 1
Colocar la levadura en un recipiente con 1 cucharada de azúcar, 1 de harina y un chorrito de leche...dejar reposar hasta que se forme una esponja
- 2
Colocarla harina en la mesada, formar una corona, y añadir los huevos, el azúcar, las rayaduras, la vainilla y la esponja
- 3
Cuando se va integrando todo agrego la manteca, y amaso hasta que quede una masa lisa.la dejo descansar 1/2 hs
- 4
Estiro la masa de forma rectangular y agrego las frutas, en este caso yo hice en una asadera rectangular, sino salen 4 panes de 1/2 kg
- 5
Colocamos en los moldes y lo llevamos al horno por 45 min aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A amiraalejandra.l le encantará ver cómo quedó.
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Erismel Mejia
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