Brownie vegano

Name: Brownie vegano
Yield: 4 - 6 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 plátanos maduros; 170 gr azúcar; 1 cucharada sopera levadura química; 95 gr harina de maíz; 45 gr cacao en polvo; 1/2 cucharadita canela en polvo; 1 cucharadita esencia de vainilla; 2 cucharadas soperas leche de avena

Merchi Cruz Vazquez @merxuka86

Sevilla

Con las intolerancias en casa decidí probar a ver como salía y la verdad que casi no me da tiempo a hacer lafoto

Brownie vegano

Merchi Cruz Vazquez @merxuka86

Sevilla

Con las intolerancias en casa decidí probar a ver como salía y la verdad que casi no me da tiempo a hacer lafoto

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 - 6 porciones

2plátanos maduros
170 grazúcar
1 cucharada soperalevadura química
95 grharina de maíz
45 grcacao en polvo
1/2 cucharaditacanela en polvo
1 cucharaditaesencia de vainilla
2 cucharadas soperasleche de avena

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Precalentar el horno a 200 °C
2

Trocear los plátanos y colocar en el vaso de la batidora junto con el azúcar, la vainilla y la leche de avena. Batir bien.
3

Colocar la mezcla en un bol y añadirle la harina, la levadura, el cacao y la canela. Cada vez que se le añada un ingrediente mezclar todo bien.
4

Forrar el molde con papel vegetal y verter la mezcla.
5

Hornear a 180°C entre 10 y 12 minutos.
6

Yo lo terminé con la función de gratinar para que la corteza quedara crujiente aunque como se nos hacia tarde no lo deje mucho.
7

Espero que os guste