Yogurt de queso crema sin azúcar añadido

Name: Yogurt de queso crema sin azúcar añadido
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 litro leche fresca entera; 1 yogurt cremoso 0%; 3 cucharadas leche en polvo desnatada; 100 gr queso crema light; 2 yogures antes elaborados,; 1 gasa grande o tela para drenar; 1 tarro grande vacío; Lo mismo que del griego pero 24 horas de drenaje

isa24 @isa24

En Roquetas De Mar

#1receta1arbol
No tiene precio comerse un yogurt casero!! Sus propiedades y sabor, hasta que no lo pruebas no lo sabes y tan sencillos de hacer en mi casa vuelan, de estos yogures también elaboro griegos y queso crema.

Yogurt de queso crema sin azúcar añadido

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Ingredientes

8 raciones

1 litroleche fresca entera
1yogurt cremoso 0%
3 cucharadasleche en polvo desnatada
100 grqueso crema light
Para griegos(6 horas)
2yogures antes elaborados,
1gasa grande o tela para drenar
1 tarrogrande vacío
Para queso crema(24 h)
Lo mismo que del griego pero 24 horas de drenaje

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Paso a paso

1

Cogemos todos los ingredientes los pasamos por la batidora hasta que quede todo bien integrado (dejar reposar para que absorba la espuma que haya dejado al batir o remover con una cuchara para ayudar a que se vaya.
2

Repartir en los vasitos, programar la yogurtera entre 6/7 horas, después introducir en la nevera al menos 1/2 día.
3

Yo de estos yogures a veces saco griegos y queso crema (es opcional pero os pongo cómo hacerlo). Terminado el proceso de los yogures, cogemos un tarro grande o recipiente, le colocamos una gasa de las grandes encima volcamos los dos yogures en la gasa, meter en la nevera para hacer griego mínimo 6 horas y para hacer queso crema 24 horas. Podéis hacer todos los yogures griegos según ya gustos yo prefiero un poco de cada.
4

Aquí tenéis el queso crema y mis tostadas con mi pan de molde casero.