Tarta brownie San Valentín

Os dejo esta tarta hecha con receta de brownies y con nueces de Macadamia. Tarta de brownie especial para el día de San Valentín podéis poner otra decoración como corazones ó cupido etc.
Si se pone en un molde más pequeño queda más alta. Si el molde es más pequeño queda más alta y más vistosa. Además se puede adornar con lo que más nos guste, fresas, nata, chocolate... Romántico y especial, perfecto para el día de los enamorados.
Tarta brownie San Valentín
Os dejo esta tarta hecha con receta de brownies y con nueces de Macadamia. Tarta de brownie especial para el día de San Valentín podéis poner otra decoración como corazones ó cupido etc.
Si se pone en un molde más pequeño queda más alta. Si el molde es más pequeño queda más alta y más vistosa. Además se puede adornar con lo que más nos guste, fresas, nata, chocolate... Romántico y especial, perfecto para el día de los enamorados.
Paso a paso
- 1
Fundir el chocolate con la mantequilla. Añadir el azúcar y las yemas de huevos. Seguidamente triturar la mitad de las nueces en la batidora, pero sin que queden hechas polvo.
- 2
Añadirlas a la preparación anterior. Añadir la ralladura de naranja y el resto de nueces partidas en trozos grandes.
- 3
Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal y añadirlas a la preparación anterior con movimientos envolventes.
- 4
Tamizar la Maizena, con la levadura y incorporarla poco a poco a la mezcla de chocolate.
- 5
Engrasar un molde para horno y meter en el horno precalentado a 170º durante unos 20 ó 30 minutos. Estará cocido cuando pinchando con un palillo, no salga mojado. Sacarlo del horno y dejar enfriar sobre rejilla.
- 6
La he decorado con azúcar glass, fideos de chocolate y de colores con unas cerezas verdes alrededor y dos rojas simulando dos corazones en el centro (debajo hay un corazón marcado con un molde pero no se aprecia, en la foto).
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