Huevos en cama de pimiento

Desayuno de sábados,de días de descanso,de desayuno en cama,y lloviendo,se necesita de algo así con energías, calientico para animarse a levantarse de cama. Con olor a mañana de campo y la tranquilidad que el día apenas despunta con una ligera llovizna que invita a un desayuno como el que hoy les traje. Atrevánse a gozarselo. Buen provecho!!!!
Huevos en cama de pimiento
Desayuno de sábados,de días de descanso,de desayuno en cama,y lloviendo,se necesita de algo así con energías, calientico para animarse a levantarse de cama. Con olor a mañana de campo y la tranquilidad que el día apenas despunta con una ligera llovizna que invita a un desayuno como el que hoy les traje. Atrevánse a gozarselo. Buen provecho!!!!
Paso a paso
- 1
Preparar en la mesa de trabajo los ingredientes.
- 2
En un sartén de teflón pequeño colocar la raja de pimiento a calor medio 30 seg. Añadir con cuidado un huevo, que no se salga del borde del pimiento. Adicionar sal y guascas al gusto. Tapar y dejar cocer al gusto.
- 3
En una plancha de asar colocar las barras de pan a la cual se le habrá añadido mantequilla para dorar por ambos lados.
- 4
Calentar la leche y añadir la cucharada de azúcar y la cucharada de café, mezclar.
- 5
Servir con las rajitas de chorizo español agarradas con un pinchito y disfrutar de un merecido descanso con un muy merecido desayuno.
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