Tarta light multicolor en microondas
Tarta light multicolor en microondas
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
- 2
Cortar la berenjena y los zapallitos en dados de 1cm de lado (aproximadamente)
- 3
Cortar la zanahoria de la mitad del tamaño (medio cm de lado aproximadamente).
- 4
Colocar las verduras ya cortadas en una ensaladera apta para microondas.
- 5
Meter la ensaladera adentro de una bolsa de nylon y atarla para que quede cerrado. No se derrite ni se quema...no teman!
- 6
Clavar un cuchillo haciendo orificios en la bolsa en la parte superior.
- 7
Cocinar a máxima potencia 4 min. Desatar con cuidado la bolsa y revolver. Ojo que genera vapor y puede quemar!
- 8
Volver a atar y cocinar 4 min más.
- 9
Si se formo mucho líquido pasar por un colador, (no suele ser necesario). Colocar el choclo y las arvejas, los condimentosy listo para armar la tarta.
- 10
Los vegetales quedan cocidos pero crocantes, conservando al.máximo sus vitaminas y nutrientes.
- 11
Una vez enfriado agregar el queso crema y armar la tarta. Por último el huevo duro picado y opcional queso fresco.
- 12
Se puede utilizar una masa comprada o casera. Ver masa de tarta rápida sin manteca o tarta panqueque liviana dulce o salada publicadas en esta página.
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