Arroz al horno con garbanzos
Este es el arroz que suele hacer mi madre, un domingo paella y al otro arroz al horno.
Muy ricos los dos.
Arroz al horno con garbanzos
Este es el arroz que suele hacer mi madre, un domingo paella y al otro arroz al horno.
Muy ricos los dos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200ºC. Poner a calentar el aceite y freír la carne y la patata partida a trozos. Cuando esté frita poner los ajos y dorarlos.
- 2
Añadir el tomate y freírlo bien. Seuidamente añadimos el agua y la sal y lo dejaremos cocer 20 minutos.
- 3
Freír la ñora y reservarla. Pasados los 20 minutos la carne y la patata estaran tiernas. Entonces lo pondremos en una cazuela de barro y añadiremos los garbanzos, la ñora y el arroz.
- 4
Si hiciese falta añadir un poco más de agua y lo dejaremos cocer al horno a 200ºc durante unos 20-25minutos, hasta que quede seco.
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