Budín de yogur y arándanos

Name: Budín de yogur y arándanos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pote yogur sabor vainilla; Con el vaso del yogur medir el resto de los ingredientes; 1 vaso azúcar; 3 vasos harina leudante; 1/2 vaso aceite; 1 pomelo exprimido (su jugo); 1 huevo grande; 1 cajita arándanos

Mariela ♈ @Mariela28

CABA

#AlfombraRojaCookpad
Esta receta me la enseñó la tía de mi marido. Es muy sencilla y rica, ideal para acompañar con un cafecito, té o mate. Y para la merienda de los chicos.

Budín de yogur y arándanos

Mariela ♈ @Mariela28

CABA

#AlfombraRojaCookpad
Esta receta me la enseñó la tía de mi marido. Es muy sencilla y rica, ideal para acompañar con un cafecito, té o mate. Y para la merienda de los chicos.

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Ingredientes

1 poteyogur sabor vainilla
Con el vaso del yogur medir el resto de los ingredientes
1 vasoazúcar
3 vasosharina leudante
1/2 vasoaceite
1pomelo exprimido (su jugo)
1huevo grande
1 cajitaarándanos

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl colocar el huevo, azúcar, aceite y mezclar. Agregar el yogur, mezclar. Agregar la harina de a poco alternando con el jugo del pomelo. Mezclar bien para que quede todo integrado. Por último agregar los arándanos a la preparación.
2

Colocar en molde enmantecado y enharinado
3

Llevar a horno (precalentado) a temperatura de moderada a baja por 35 a 40 minutos aprox o hasta que dore (depende del horno)
4

Al desmoldar espolvoree con azúcar impalpable(opcional)