Potaje de garbanzos con calabaza y pringá

Name: Potaje de garbanzos con calabaza y pringá
Cuisine: españolas
Ingredients: Agua; 250 kg calabaza; 1/2 kilo garbanzos lechoso; 2 paratas; 1 pimiento; 1 cebolla; 1/2 cabeza ajos sin pelar; 250 kg tomate frito; 1 trozo jarrete de ternera; 1 trozo tocino fresco; 1/2 chorizo; 1/2 morcilla

isabel @cook_20378165

#delantaldorado

Potaje de garbanzos con calabaza y pringá

isabel @cook_20378165

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Ingredientes

25 minutos

Agua
250 kgcalabaza
1/2 kilogarbanzos lechoso
2paratas
1pimiento
1cebolla
1/2 cabezaajos sin pelar
250 kgtomate frito
1 trozojarrete de ternera
1 trozotocino fresco
1/2chorizo
1/2morcilla

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Paso a paso

25 minutos

1

Lavamos todos los ingredientes, pelamos la cebolla, calabaza, el pimiento le quitamos las pepitas
2

Echamos el agua justo por la mitad de la olla rápida.
3

A continuación echamos los garbanzos lechosos si haberlos puesto en remojo.
4

Seguidamente ponemos el resto de los ingredientes a la olla rápida un poquito de avecrem (al gusto)
5

La tapamos y cuando empiece a silbar lo ponemos 25 minutos a fuego bajo.
6

Pasado este tiempo esperamos a poder abrí la olla y listo para comer.

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isabel @cook_20378165

martes, 18 de febrero de 2020 a las 03:09 PM

Me encanta la cocina .Me relaja , me apasiona , me gusta experimentar y aprender día a día y con vuestra ayuda y comentaros seguro que creceré y mejoraré muchísimo.

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