Paso a paso
- 1
Limpia bien el pescado
- 2
Corta en juliana los vegetales
- 3
Coloca el pescado en una hoja rectangular de papel aluminio calculando que al doblarla en 2 quepa viene el pescado. Es importante considerar que el pescado debe ir en la parte brillosa de la hoja de aluminio ya que esa parte está pulida para evitar el contacto directo con este metal que nos perjudica tanto en el cuerpo. Rocía un poco de aceite de oliva en la hoja y coloca el pescado encima agrega el sazonador, la pimienta el jugo Maggi y la salsa inglesa.
- 4
Agrega los vegetales.
- 5
Dobla la hoja de aluminio para hacer un envoltorio, es importante sellar muy bien el paquete para que no escape el vapor al momento de cocinarlo.
- 6
Sí envolviste correctamente el paquete este inflará y el vapor interno cocerá el pescado y los vegetales. Ponlo sobre una plancha a fuego medio durante 5 minutos hasta que infle, una vez que infle déjalo en el fuego durante 8 minutos, después voltea el paquete y cocina por 5 minutos.
- 7
Cuando haya pasado este tiempo saca del fuego, pon en un plato y desenvuelve ese paquete que parece un riquísimo a regalo.
Recetas similares
-
-
Pescado frito al estilo Dominicano!
Sabor a playa, buena comida. Excelente para comer un domingo en familia co. Ensalada verde o tostones!
-
Filete de pescado en salsa cremosa de ajo
A todos nos encanta el pescado en casa, así que siempre busco la forma de ir variando las recetas con este. No importa de qué forma lo preparo, el pescado siempre será un plato de aceptación en mí mesa.
-
Filete de pescado al ajillo
A petición de uno de mis pequeños que hoy me dijo: “Mami hazme un pecadito for favor”. Y con esa carita que me puso quien se resistiría. Aquí una de las tantas deliciosas maneras de preparar pescado. -
Filete de tilapia en salsa natural
Esta receta es una de las preferidas de mis niños, la he preparado por años y casi siempre con toques diferentes. Es muy fácil de hacer y queda deliciosa. -
-
-
Pescado a mi estilo
Adoro esta receta y más porque realza lo que somos y lo bello de mi isla.
-
Pescado al Coco
Pescado con coco receta típica del sur de mi país 🇩🇴 muy rico para climas como el nuestro
-
-
Pastel de pescado
Este pastel inspirado en el tradicional pastel de chucho, tan Venezolano, aquí con ciertas variantes pues el pastel de chucho tradicionalmente se prepara con el pez raya o cazón yo en estos momentos no tengo esos pescados a mi alcance pues estoy fuera de mi Venezuela querida, lo hice con merluza, puede usar, cualquier pescado de carne blanca.
-
Albóndigas de pescado
Deliciosas albóndigas de pescado, puedes acompañarlas con unos tostones y aguacate o con arroz.
-
-
-
Muslitos de Mar con aderezo casero
Fácil de preparar y deliciosa para disfrutar en familia o en un compartir entre amig@s
-
Filete de pescado con coco
El pescado con coco es uno de los platos que forman parte de la gastronomía de mi país, me gusta mucho prepararlo en escabeche, frito o como en esta ocasión con coco!
-
-
-
-
Albóndigas de pescado con salsa de tomate y coco
Si les gusta el pescado esta es una manera deliciosa de comerlo.
-
-
-
-
-
Filete de pescado empanizado
Esta receta es muy fácil de hacer y cabe destacar que el pescado empanizado siempre queda delicioso. -
-
Masa de centolla con pimientos de colores y salmón
La centolla es una especie de crustáceo parecido al cangrejo cuya masa es blanca, tierna y deliciosa al paladar.
-
-
-
Hígado de res molido, en curry de coco
Para los amantes del hígado, les traigo una variante, lo pueden preparar con higaditos de pollo, o hígado de res, un curry delicioso
Más recetas
Comentarios (3)