Pollo con ensalada y champiñones
Pollo con champiñones acompañado con ensalada tabule y papas al vapor, delicioso
Pollo con ensalada y champiñones
Pollo con champiñones acompañado con ensalada tabule y papas al vapor, delicioso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ensalada tabule
- 2
Poner el trigo en una cacerola y verter sobre el agua caliente dejamos remojando 10 minutos
- 3
Lavamos con agua fría y cernimos, estrujándolo un poco para que suelte bien el agua. Ponemos las papas al vapor
- 4
Lavamos y picamos el perejil y la hierbabuena, la mezclamos con el aceite de oliva y el limón
- 5
Combinamos con la cebolla, el tomate y el trigo y dejamos reposar en la refrigeradora para servir frio sobre las hojas de lechuga
- 6
Pollo:
- 7
Marinamos el pollo con sal, ajo, comino, salsa china y vertemos en un pirex con los champiñones y horneamos
- 8
Servimos el pollo acompañado de la ensalada tabule y las papas al vapor.
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