Relleno vegetariano simple
Julieta Luján @Julieta
Cuando tengas invitados vegetarianos y quieras hacer algo relleno de carne pero con opción también vegetariana, podés probar esta simple manera.
Yo en este caso lo hice para rellenar zapallitos con salsa y papas.
Relleno vegetariano simple
Cuando tengas invitados vegetarianos y quieras hacer algo relleno de carne pero con opción también vegetariana, podés probar esta simple manera.
Yo en este caso lo hice para rellenar zapallitos con salsa y papas.
Paso a paso
- 1
Remojar las lentejas durante la noche. Esto mejora la digestión de las lentejas, pero si no las tenés remojadas y querés usar igual, no modifica el resultado.
- 2
Hervir las lentejas, cuando estén tiernas retirar y filtrar. Hecho esto, aplastar una parte con pisapure o tenedor para desarmarlas y que quede un relleno más adherente.
- 3
Mientras, saltear el morrón y la cebolla picados.
- 4
Unir con las lentejas, condimentar.
- 5
Rellenar según la receta elegida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Luján le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/11721611
Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
Leer más Recetas similares
-
Gnocchi con carne molida
Si eres amantes de los gnocchi está es una buena opción, también puedes hacerlo servirlos con salsa blanca, pero en esta ocasión la hicimos con salsa roja y carne molida!!!
-
Estofado de res
Para estos días de lluvia un rico plato caliente de estofado de res, con papas y coles , primera vez que se me ocurre acompañar esta carne con pasta, para aprovechar su rica salsa, el resultado? Inmejorable!#10semanas
-
Pollo guisado con salsa BBQ
Me encanta el sabor de la salsa BBQ, en lugar de guisar el pollo como lo hago constatemente con el azúcar dorada lo hice con la salsa BBQ y quedó riquísimo
-
-
Canastas de jamón rellenas
Me gusta mucho preparar estas canastas rellenas , porque tengo la opción de rellenar de vegetales, carne y queso. Son ideales para el desayuno o la cena. Y es una forma de hacer que los pequeños coman vegetales.
-
-
Faldilla de res guisada
Me encanta prepararla para relleno de mis pastelones, bollos, arepas o simplemente acompañar un Arroz blanco. queda genial!! -
Burrito vegetariano de frijoles y vegetales
Detrás de mi receta hay suficiente orégano, núez moscada y mucho amor.
-
Salsa chimichurri a mi estilo
Está salsa es muy popular para consumir carne asada y normalmente la tienen para acompañar los cortes de res en los restaurantes. Pero lo cierto es, que la puedes comer con lo que quieras, yo la consumo con pan y al pan puedes agregarle cualquier acompaña y sabe deli 🤤🤗
-
solomillo de cerdo al horno en salsa de arándanos.
Este solomillo se puede rellenar si se desea pero esta vez preferí sólo hornearlo, si quiere darle un toque francés, prepare una salsa para acompañar la carne.
-
Mero al coco
Algo sencillo de preparar, pero con un gran sabor, para los amantes del pescado.
-
-
Pastel de pescado
Este pastel inspirado en el tradicional pastel de chucho, tan Venezolano, aquí con ciertas variantes pues el pastel de chucho tradicionalmente se prepara con el pez raya o cazón yo en estos momentos no tengo esos pescados a mi alcance pues estoy fuera de mi Venezuela querida, lo hice con merluza, puede usar, cualquier pescado de carne blanca. -
Pechuga de pollo con pimientos
Una opción saludable, variada, fácil y rápida de preparar. -
Carne mechada o ropa vieja de cerdo
Tenía una carne de cerdo asada y decidí prepararla de esta manera.
-
Pechuga de pollo parmesana
Un plato rápido, con mucha frescura, con muchos sabores y bien equilibrado, los invito a probar mi versión de este pollo a la parmesana.#10semanas -
-
-
Fideos con salsa marinada
La salsa marinada es una de mis preferidas, esta vez la serví con unos fideos al huevo, que por su fineza los herví dentro de la misma salsa -
-
Pechuga a la crema con tostones de plátano
Lo prepare especialmente para mí esposo,le quería dar algo diferente para cenar
-
Aderezo de huevo
Aderezo de huevo para untar. Puedes acompañar este rico plato con pan tostado, tortitas para rellenar, galletas o tortillas.
-
Arroz Hawaii
Esta receta es super especial, para agradar unos invitados con un plato diferente. -
Ensalada picosa de atún
Esta es una ensalada facil de preparar, fresca y muy saludable, se puede acompañar con arroz u otras ensaladas y algunos otros platos. Me resulto muy util para ofrecer un atún diferente a mis invitados recientemente, espero se animen a prepararla y que les guste.
-
Berenjenas rellenas de pollo
Me gusta mucho la berenjena y está es una manera diferente y deliciosa de comerlas. -
Muhammara
Crema de Pimientos y Nueces. Originaria de Alepo, Siria. Ideal con ensaladas, pan, pitas, casabe.
-
Sardina con vegetales y tostones
Cuando se nos apetece comer algo, pues debemos darnos el gusto.
-
Pudín de Pan dominicano
El Pudín de Pan es un postre casero que es delicioso y perfecto para cuando te sobre pan y no sepas que hacer con él o para cuando tengas un pan riquísimo y quieras hacer un postre delicioso.
-
Pollo al azafrán, con salsa de pimiento rojo y bambú salteado
Esta receta la hice pues estoy llevando una dieta, para mi dieta no significa comer mal así que con un poco de imaginación salió este rico plato -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/11721611
Comentarios (4)