Paso a paso
- 1
Primero corte el zapallo a lo largo en 2 mitades (derecho/izquierdo) y lo coloque en agua hirviendo a cocinar en máximo entre 15 y 20 min. Hasta que se cocino la pulpa.
- 2
Mientras...pique las cebollas y el ajo y los frite con una gota de aceite hasta que cambiaron el color
- 3
Cuando estuvo frito, baje el fuego y le agregue el choclo en granos un poco de perejil picado y un poco, poquitisimo, de sal. Y unos trozos de queso.
- 4
Controle mis zapallos y si estaban así que los saque del agua y con cuidado y con una cuchara les saque casi toda la pulpa.
- 5
Quedan las cáscaras del zapallo con una capa fina de pulpa.
- 6
Agrego la pulpa a la preparación de cebolla y choclo. Mezclo y le agrego las semillas. Yo use semillas de sésamo, chía y girasol.
- 7
Por último rellene mis zapallos, les coloque queso arriba y perejil y los puse en el microondas 1 minuto para que derrita el queso.
- 8
Lo acompañe con una hamburguesa de garbanzos... 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ladi Mariel 😍 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/11791043
Recetas similares
-
Pan de maíz
Este pan de maíz es sin harina, es super fácil y rápido de preparar. Ideal para el desayuno, merienda o cena.
-
-
Salsa chimichurri a mi estilo
Está salsa es muy popular para consumir carne asada y normalmente la tienen para acompañar los cortes de res en los restaurantes. Pero lo cierto es, que la puedes comer con lo que quieras, yo la consumo con pan y al pan puedes agregarle cualquier acompaña y sabe deli 🤤🤗
-
Atún salteado con cebolla y pimiento
Esta deliciosa y fácil receta, es una buena opción si lo que quieres es preparar un acompañamiento rápido.
-
-
Ensalada de papas con atún
Esta ensalada es muy fácil de preparar, económica y deliciosa y te puede sacar de apuros cuando no tienes mucho en tu despensa y deseas preparar algún plato rápido. Te aseguro esta receta le encantará a todos en el hogar. -
-
Hummus de garbanzos
Emblemática y tradicional e indispensable en el plato que les voy a presentar, muy fácil de elaborar
-
-
Calamar relleno de arroz en salsa roja
Esta receta es bien exótica, y es una forma de variar el calamar un delicioso plato para deleitar a tus comensales y amantes de mariscos.
-
Pechugas con vegetales 🍅 🌽 🌶
A mi me encanta, la repito mucho y la quise compartir..Espero la disfruten... 🇩🇴
-
Hígado de res molido, en curry de coco
Para los amantes del hígado, les traigo una variante, lo pueden preparar con higaditos de pollo, o hígado de res, un curry delicioso -
-
Filete de pescado en salsa de coco
Amo cualquier proteína preparada en leche de coco, en esta ocasión un filete de robalo, puedes usar el pescado de tu preferencia -
Pastelón de pollo y zuchinni -keto
Ante la adversidad florece la creatividad... Que decirles amigos, sigo a dieta; por lo que es crucial cocinar platillos que sean ricos, bajos en carbohidratos y sobre todo variados (a pesar de la cantidad limitada de ingredientes que puedo usar). Hoy preparé un pastelón de zuchinni italiano con pollo hervido con especias y una salsa de tomate casera con mucha dedicación y amor para comer sin remordimientos.
Mxrdoz -
Cielito lindo
El cielito lindo es un plato perfecto para compartir con tus amigos o familiares👨👩👧👦 acompañado de unos ricos nachos o la guarnición de tu preferencia 🙋🥰
-
-
Lasagna de vegetales a la crema y bechamel de queso.
Es una lasagna muy diferente y fácil de preparar, le recomiendo esta receta especialmente para varias la carnes y personas vegetarianas. Catering goumet -
-
-
-
-
-
Pechuga de pollo en crema de queso
Definitivamente el pollo siempre hará una buena combinación con la crema y el queso. -
-
Pastel relleno de nuez
#10semanas Mi cuñada cumplía años y le hice este pastel relleno de nuez. Es un pastel de harina de almendras ya que ella no puede consumir harina de Trigo. Pero se puede sustituir la harina de almendras por harina común si no tienen problema con el gluten.
-
Maíz dulce con ajo y perejil
Es una excelente guarnición para carnes o pescados, o bien colocarlo sobre un pan pita y hornear como una pizza personal. Otras opciones son acompañar con otros vegetales como unas berenjenas salteadas o uno de los rellenos de una lasaña de vegetales.
-
-
Arroz integral a mi estilo
Muchas personas no les gusta el arroz integral, porque dice que tiene un rico sabor a nada!! Jajaja, pero no ed así, solo tienen que probar nuevas formas de preparar. Yo prefiero hacerlo así! 🌹 🌹 🌹 -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/11791043
Comentarios