Guisito hecho con hamburguesas...rico y económico

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Lilian Sanchez
Lilian Sanchez @liliansanchez
Montevideo Uruguay
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Ingredientes

16 raciones
  1. 1cebolla
  2. 1/2morrón
  3. 3papas grandes
  4. 2boniatos
  5. 1 litrosalsa de tomate
  6. 1 kiloLentejas
  7. 2 paqueteshamburguesas
  8. Sal pimienta y sal a gusto
  9. 2 cubitoscaldo del que desee yo use de costillas
  10. Agua necesaria
  11. 1/2 kiloarroz parboiled
  12. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla y el morrón en cubitos chicos, lo ponemos a saltear en aceite... le agregamos las hamburguesas en trozos, salteamos todo bien y le agregamos una cucharada de orégano y media cucharadita de pimienta y le sumamos los 2 cubos de costillas...

    Foto del paso 1 de la receta: Guisito hecho con hamburguesas...rico y económico
  2. 2

    Cuando este bien salteado le agregamos las lentejas que estén en agua previamente... le agregamos la salsa y agregamos más agua, agregamos sal, como mi olla es grande le puse 4 cucharadas.

  3. 3

    Dejamos que se cocine y al rato que vemos que están cocidas las lentejas le agregamos las papas y los boniato previamente cortados en cubos medianos... cuando estén cocidas le agregamos el arroz que yo uso parboiled para que no quede pasado y se pueda volver a calentar... una vez cocido yo le agregó unas gotitas de limón para darle más sabor... en estos tiempos lo bueno es hacer comidas de ollas y económicas... espero les guste....

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Escrita por

Lilian Sanchez
Lilian Sanchez @liliansanchez
Montevideo Uruguay
Me gusta mucho cocinar para mi familia y amigos ...no soy cocinera profesional,cocino con lo que tenemos en casa o alguna cosita que se puede comprar...intento mejorar día a día...tengo una familia hermosa con 2 chicos y mi esposo..mi lema es aprender día a día para dar lo mejor...saludos y espero q les guste lo q hago saludos
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