Queque sorpresa

Name: Queque sorpresa
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tz harina; 1 tz azúcar; 3 huevos; 1/4 tz aceite; 1 tz leche; 1 cdta polvos de hornear; 1 cdta vainilla; 1 tz moras (arándanos o frambuesas)

Elba Marina @elba_marina

#postreschilenos

Queque sorpresa

Elba Marina @elba_marina

Guardada

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Ingredientes

2 tzharina
1 tzazúcar
3huevos
1/4 tzaceite
1 tzleche
1 cdtapolvos de hornear
1 cdtavainilla
1 tzmoras (arándanos o frambuesas)

Guardada

Paso a paso

1

Mezcla el azúcar con el aceite
2

Añade los huevos 1 a 1 incorporando bien
3

Coloca la mitad de la harina y mezcla, añade la leche y el resto de la harina con los polvos y la vainilla
4

Una vez que esté bien mezclada (yo lo hice con batidora) agrega los frutos y revuelve suavemente
5

Coloca en horno precalentado de esta forma: 15 minutos fuego alto calor ascendente, 20 minutos fuego bajo calor envolvente, 20 minutos fuego bajo calor ascendente y 15 minutos fuego alto calor envolvente. Así queda con un color parejito.